奥运上海赛区领导小组增设食品药品安全保障部，上海将建立点对点的奥运食品供应网络，分步确定奥运上海赛区的食品供应单位，并对赛区、运动员驻地、城市餐饮卫生进行严密监管。

　　为加强奥运药品安全及兴奋剂类药品管理，市食品药品监管局还切实加强麻醉药品、精神药品、医疗用毒性药品、药品类易制毒化学品监管，提高日常监督检查频次，杜绝药品流入非法渠道。同时，对零售药店加强对兴奋剂类药品的管理，明确标注药品特性，提醒运动员避免误服，防范药源性兴奋剂事件。