中新网杭州2月15日电(记者 柴燕菲 实习生 倪幼杰)春节是中国人的传统节日,燃烟花、放爆竹、逛街购物、走亲访友等传统的活动极易造成奢侈的浪费和环境污染。然而,越来越多的人开始重视健康环保的低碳生活理念,希望能过一个过一个节俭、环保、绿色、健康的“低碳春节”。
绿色饮食
除夕夜的团圆饭一直是各家过春节的重头戏,很多家庭不惜重金摆出“满汉全席”,不仅上齐了“天上飞的,地上走的,水里游的”,而且往往一桌十人至少摆上25个菜。
“去年我们在店里请吃饭,十个人就点了24个菜,大家就光着说话叙旧,筷子却动的不勤。”成师傅告诉记者,“吃到最后还有几个菜是一动没动,真的有点浪费了。”
今年成师傅决定自己下厨在家里招待亲戚朋友。他说,一来在家里做多了可以接着吃几天,二来其实在家里聚餐更有过年的年味。
事实上,低碳饮食不仅体现在尽可能的避免铺张浪费,还表现在对各种的购买和做法上。
有专家提醒说,大家在购买年货时,应该尽量多选择有机食品、绿色无公害食品,因为这些食品在生产过程中比较低碳和环保,另外,对于多层包装的食物要尽可能少选。
祝福“无纸化”
年货在改变,人们拜年的方式也更趋环保。不少市民放弃了传统纸质贺卡,改用短信、QQ、电子贺卡传递祝福。
记者走访了杭州文化用品市场发现,只有几家摊位出售贺卡,王女士说,过去一到圣诞节、春节,几乎每个摊位都有贺卡卖,现在买贺卡的人越来越少,要有也多数是一些单位的批发。
在银行工作不到一年的小金,这几天也忙着给亲戚朋友发祝福。他说:“过去过节,同学间都会互赠贺卡,今年提倡‘低碳春节’,我都用电子贺卡等代替。只要鼠标一点,不管多远,一会就到。”
据了解,一张普通的贺卡要消耗10克优质纸张,每10万张贺卡就要消耗1吨优质纸张,这意味着要砍掉近3000棵十年生的树木,而“无纸化拜年”无疑极大减少了资源消耗。
春节出行公交车为首选
春节是走亲访友的最佳日子,也是举家旅游的难得机会。然而,随着私家车的日益增多,在给人们的出行提供便利的同时,也加大了碳排放。
原本准备今年过年自驾游去新昌大佛寺游玩的张先生一家,现在则决定跟团出游。张先生说:“我想我们应该选择绿色的出游方式,将公共交通作为出行首选,过个‘低碳年’。”
据《全民减排手册》数据显示,每月少开一天车,每车每年可节油约44升,相应减排二氧化碳98千克。
而且,杭州推出公共自行车已有两年多,不管在技术还是覆盖面上相对成熟。“如果比较近的亲戚间走动,自行车也是个不错的选择。”张先生说,“既低碳环保又益于健康。”(完)
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