这次葡国政府对中餐馆的大检查，就出现了这样的问题，有些违规项目，老板尚且不知，何况工人？比如，新鲜食物必须冷冻；各种食物，必须贴有食物许可标签；必须配有盛放碗盘刀叉的橱柜等，否则就判违规，对此，西班牙中餐馆的老板们是否也该反思一下了？看看自己对所在国的法律法规究竟知道了多少？执行的如何？

　　不错，西政府应当承认自己在宣传、指导、服务等方面做得不够，可话又说回来，即使他们服务于我们了，对此，我们能有多少人能够正确对待、认真理会？语言障碍把我们与他们隔离开来。因此，就必须借助于律师、华人侨团、驻西使馆的力量，将西班牙的相关法令法规翻译成中文，分发到经营者手中，以便我们在今后的经营中照之执行。

　　2)雇工上税颇暧昧

　　习惯势力往往会带来意想不到的后果。个别中餐馆用黑工，用工不上保险的情况依然存在。葡国和巴黎的这次“突袭”行动，就狠狠地打击了这样的店老板，真正起到了敲山震虎的作用。

　　对此，我们是否应该将其作为一面镜子对照检查自己？看看做得怎样，是否守法经营、理性对待了？若依然我行我素，抱有无所谓的态度，那就要当心了，将来“敲打”的对象或许就是你。

　　3)底气不足有原因

　　华人历次“遭难”，都会掀起阵阵波澜，而“推波助澜”的不是别人，正是我们华人自己。

　　出事后，忙不迭召开大会小会，摩拳擦掌，义愤填膺；很少考虑“早知如今，何必当初”之类的问题。出了问题，不是从根本上找原因，而是把问题先转移到人家身上——什么歧视啦，什么假民主啦，什么剥夺权益啦，等等，结果会开得倒不少，会后，问题照出，错照犯，依然如故。

　　为什么面对人家的刁难和打压我们底气不足？原因是，我们确实有错，哑巴吃黄连，有苦说不出。

　　开会有必要，声援也有必要，但在开会、声援的同时，首先得从我们自身开刀，看看恶疾在哪里，怎么根治，怎么认识，然后拿出方案，重新打造。如果这样，面对他人的刁难、打压，我们还会底气不足吗？不，不会的，到那时，我们才可理直气壮地大谈我们的尊严。

　　可话又说回来了，如果我们理直气壮了，他们还敢再刁难、打压我们吗？

　　不会了，我敢说。

　　4)参政华人之大事

　　融入、沟通，简言之，就是彼此相互了解，得以释然。可怎么才能互相了解、得以释然？笔者以为，华人积极参政，是促进相互了解、认识、释然的最好途径。

　　以往，我们对人家了解多少？人家的法律、文化、风俗习惯，我们了解甚少，难免会出问题，就像一个不懂球规的球员，球场上的裁判能容许他胡来吗？显然不能。违规的原因，在于缺少认识，沟通才能认识；如果“朝”里有人给我们沟通，进一步说，我们华人积极踊跃参政，参与所在国的政治，将两国之间的文化、风俗习惯互通有无，达成共识，那么，遇到事情，我们还会如此被动吗？参政了，就证明了我们的实力，就肯定了我们的地位；被动，将会慢慢地远离我们。

　　可是，据我所知，我们在西的华人对所谓参政议政好像不感兴趣，所感兴趣的是如何赚钱，如何做一个国际级别的大老板。有些人外政不喜欢，内政倒热衷，为争得华人某侨团一席之位，不惜代价。

　　当然，参政不是一件容易的事，它需要自信和勇气，需要聪明和智慧，需要宽广的胸襟和远大的理想。不过，参政也不是一件难事，只要心里装着华人，时刻为华人着想，少琢磨个人得失，多考虑华人的利益；少内讧，多理解，如此这般，又有何难可言？

　　前事不忘 后事之师

　　这几年，欧洲一些国家针对华商的大清查、大检查等做法，是否有他们自己的目的，对此，笔者不敢妄论。在此，不讳地说，我们一些华商在经商中确实因急功近利触犯了人家的法律。走错路不要紧，关键该怎样面对？怎样自救？针对葡国的“东方行动”这一事件，我们已到了该怎样以“前车之鉴”来“修补”我们不足的时候了。

　　厨房的“陈年老灰”还有吗？有的话，赶快清除，以防不测。不良的雇工、上税情况还存在吗？若存在，得想办法改变了，否则会被重罚；生熟食品还在冷冻箱里“拥抱”睡大觉吗？若沉睡不醒的话，得唤醒它们，让它们各就各位了；食品的许可标签安好无损吗？工作服上的纽扣缝补好了吗……

　　总之，为保大局，我们必须付出代价了，用西班牙法令法规这把尺子衡量自己，看看还有那些方面“不卡拐”；“前事不忘，后事之师”，让我们齐心协力，更好地打造一个自己吧。(摘自西班牙《欧华报》,略有删节 作者：建国)

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