福州市是福建省省会。“因州北有福山”，故名。又因九百多年前就遍植榕树，绿荫满城，暑不张盖”，又有“榕城”的美称。福州市位于福建省东部沿海、闽江下游，北纬25°16’—26°39’，东经118°23’—120°31’。面积12152.5平方千米。辖鼓楼、台江、仓山、马尾、晋安5区，福清、长乐2市，闽侯、连江、罗源、闽清、永泰、平潭6县。人口589.23万，居民以汉族为主，还有畲、满、苗、回等二十多个少数民族。通行闽东方言。是全省政治、经济、文化中心，为福建主要侨乡之一。

　　福州市是著名的商贸港口城市。早在东汉时期福州就与海外有贸易往来；唐代时，成为国际贸易港；宋代时，发展成为著名的港口城市，是“海上丝绸之路”的重要门户，出现“百货随潮船入市、万家沽酒户垂帘”的繁荣景象；明代时，对外贸易进入鼎盛时期，郑和7次下西洋都是在福州马尾、长乐扬帆出海的；福州还是中国近代海军、造船业的发祥地。如今，福州港已成为福建省两大超千万吨级国际港口之一，与30多个国家和地区通航。

　　福州市是与台湾省距离最近的省会城市。福州平潭县东澳至台湾新竹仅距68海里，连江县黄岐半岛距马祖岛不及8000米，榕台两地空中直航时间仅25分钟。目前在台福州籍人士达60多万人。闽台、榕台两地同胞同根同祖，有着悠久的经济文化联系，改革开放以来，福州发挥对台地缘人文优势，榕台经贸文化合作交流日益扩大，福州已成为福建省主要的台商投资区之一，扩大榕台经贸合作交流是福州扩大对外开发，促进经济发展的战略重点。

　　福州民间工艺久负盛名，传统的工艺品脱胎漆器、角梳、纸伞，过去被称为“福州三宝”，具有1500多年历史的寿山石雕和200多年历史的脱胎漆器尤其名扬中外，与软木画被称为“榕城三绝”。福州的饮食文化历史悠久，具有浓郁的南国地方特色，尤以烹制山珍海味而著称，在烹饪界独树一帜。以福州菜肴为代表的闽菜，是我国八大菜系之一。名菜“佛跳墙”名扬海内外。鱼丸、太平燕、芋泥、线面等是地方独特的风味小吃，遍布大街小巷。