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西餐礼仪进校园 北京中小学校秋季将开设礼仪课

2005年06月02日 16:17

  中新网6月2日电 据北京晚报报道,吃西餐时应该从椅子的哪方入坐?餐巾应该放在什么位置?中途离开餐桌时刀叉应该怎样摆放?1日,呼家楼中心小学和花家地实验小学的学生们上了他们的首节国际礼仪课,了解吃西餐的讲究。  

  “现在学校教给学生的礼仪有家庭礼仪、校园礼仪还有社会礼仪,但要与国际友人交流还应该了解一些西方礼仪。我们决定把国际礼仪也纳入学校礼仪教育中,以后还要教学生自助餐礼仪和赛场礼仪。”呼家楼中心小学马校长说。

  6月1日,两所学校将王品台塑牛排的工作人员请到学校客串老师。为孩子们当场演示了西餐的各种礼仪,听课的小朋友们都说,以前没想到吃西餐有这么多讲究,现在知道以后该怎么做了。

  据悉,今年9月新学期开始,北京市全部中小学校都将增设礼仪课,每周课时在两节以上。由北京市教委、市奥运教育工作领导小组等部门组织编写的《小学生礼仪》、《中学生礼仪》已经被列入到2005年本市中小学教学用书目录中。(李莉)

 
编辑:吴歆】
 

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