中新网4月20日电 据鲁中晨报报道,昨天上午,山东淄博张店工商分局体育场工商所依法查封了一家调味品黑窝点,这家黑窝点腌制在缸内的肉已经长毛,并使用亚硝酸盐。
报道说,在不足10平方米辣椒酱制作车间,里面脏乱不堪,粉碎辣椒的机器上粘满了脏乎乎的东西。在制作车间中,一股怪味从盛放腌肉的缸内飘出,执法人员发现,红白相间的肉中间竟然长了白毛。
在检查中,执法人员还发现了大红和落日黄等食品添加剂和亚硝酸盐。据介绍,亚硝酸盐是一种着色剂,超量食用容易中毒,长期使用会致癌。
执法人员经调查了解到,老板王某的营业执照已经超期一年,属于无照经营,王某也提供不出调味品的进货发票。执法人员依法将500余箱调味品、一缸腌肉就地封存,并抽取了部分调味品和腌肉样品送检。(任灵芝、孟民、郑建功)