中新社广州三月七日电(记者郭军)记者今天从广州市质量技术监督局了解到，二月二十四日国家质检总局发出《关于加强对含苏丹红(一)号食品检验监管的紧急通知》后，该局迅即在全市范围内开展了全面清查苏丹红食品的专项行动，并对全市红色调味品生产企业进行地毯式检查。
三月二日，广州市质量技术监督局接到国家质检总局关于在亨氏食品中检查苏丹红的紧急通知后，连续三天不分昼夜，共出动执法人员一百四十五人次，对亨氏食品企业及相关原料生产企业、供应商等共八家企业和一家供销单位进行了检查。
三月五日下午，该局全面启动应急机制，对全市范围内生产红色调味品，尤其是辣椒制品、番茄酱企业开展地毯式检查，对相关的产品全面进行抽样检验，做到一个不漏。凡发现生产含有苏丹红(一)号食品的企业坚决严厉查处。
此外该局还立即开展染料企业专项执法检查，掌握主要产品和适用范围以及销售流向，责成一律不得将苏丹红(一)号销售给食品生产企业，凡发现有此行为者，坚决一查到底。检验机构实行二十四小时值班，样品一律随到随检，加急检验，力争在最短时间内出检验结果。
据统计，仅三月六日，该局共出动执法人二百八十六人次，检查调味品生产企业九十二家，对企业生产的五百八十三种调味品及使用的二百三十六种原材料进行了检查，其中重点是针对辣椒制品及红色色素、原料、添加剂等。现场封存涉嫌质量问题的辣椒酱等产品和原材料四千多公斤，抽样二百六十二份送检，已有结果的十三份。待检验后再作进一步处理。
