寒山寺的钟声已不是免费的了。撞一下，需交纳人民币十元。够贵的，但也可以说够便宜的。

　　即使这样，也要排队。

　　我本来已掏出了十块钱。但见队伍太长，就打消了敲钟的念头。袖手听一听，不也可以嘛。肚子饿了。越听钟声，越饿。胃里面敲起了小鼓，咕咕作响，呼应似的。我算是明白什么叫钟鼓齐鸣，什么叫饥寒交迫。

　　寒山寺里，有什么吃的？想问腕戴电子表的和尚，又不好意思。怕他瞪我一眼：你以为烧香拜庙是下馆子呀！

　　准备退了门票，先去河对岸的枫桥镇嘬一顿，再回来。毕竟，逛碑林，看石刻，吟诗作画，都该是酒足饭饱后的事情。饥肠辘辘，不仅视觉、听觉、嗅觉要打点折扣，连对历史的想象力都削弱了。没有想象力，玩名胜古迹，玩了也是白玩。

　　恰在这时，发现殿堂后面的院子，有素斋馆，墙面照样也是刷成杏黄色的，但人间烟火的味道浓了一些。哦，佛祖救我。小跑过去，用原准备敲钟的钞票，买了一碗素面，和一小碟素鸡。基本上已把寒山寺的钟声拋在脑后了。耳福固然重要，口福更是不可或缺。面汤里的葱花真香啊，素鸡也很有嚼头……

　　齐堂里的食客，神态一律很严肃。仿佛不是在吃饭，而是在上课。惟独我，有点控制不住情绪，一边狼吞虎咽，一边往挂在窗口的黑板上张望，还有哪些素菜的名称。

　　我在南京鸡鸣寺、山西五台山、安徽九华山等地方，都吃过素面。比较来比较去，还是寒山寺做得最好。倒不完全因为我饿了。毕竟，苏州出美食家嘛。苏州的素斋，也继承了追求精致的传统。譬如豆制品，素鸭素鹅素火腿什么的，能烹饪得比真实的肉类还要鲜美。

　　瞧，这碗清汤里的面条，细腻而绵长，跟九曲回环、一波三折的钟声似的。不愧为寒山寺的素面啊。端上来时，面条就整整齐齐放在碗底，像唐宋的格律诗一样古拙而规范。用筷子一挑，顿时活了。

　　吃罢素面，浑身发热，钟声重新在我听觉中响起了。在我血液里响起了。我又有了闲情逸致，想胡诌几句顺口溜呀什么的。俨然已攀附上张继这门远房亲戚。天下诗人都一家嘛。寒山寺的古钟，那么多和尚敲过，那么多权贵敲过，惟有诗人敲得最响！“夜半钟声到客船”，这唐朝的晚钟，至今还有回音呢。整座寒山寺，乃至整个苏州，仿佛都是为供奉这口钟而设立的回音壁。哦，钟声比烈酒还要煽情！

　　听着听着，我的头脑里嗡嗡的。我的胸腔里嗡嗡的。仿佛飞舞着成千上万只青铜的蜜蜂。先是辛辣的，继而又是甜蜜的。

　　寒山寺的素面是平和的。寒山寺的钟声，是刺激的。强刺激。

　　除了张继之外，还有个诗人，唐伯虎，也来敲过。他说得好：“一声敲下满天霜”。

　　寒山寺的钟声，是下在夜空中的一碗挂面。清汤，寡水，顶多搁了点渔火作味精，洒了点霜花代葱花。却意味深长。(古诗之动人，靠的绝不是华丽的词藻，而是那份摧枯拉朽的情感力量。)

　　谁能用筷子，把这湿漉漉的钟声挑起来呢？苏州的夜空，已经开锅了。灵感，开水一样沸腾。

　　寒山寺的钟声，究竟是滚烫的，还是清凉的？

　　文章来源：香港《大公报》 文/洪烛