中新社北京九月十八日电(记者 王彤)由中国食品工业协会主办的二OO四中国食品安全年会今天在京召开，本次大会以“奉献放心食品、共筑安全长城”为主题，旨在构建强势食品安全联盟体系，筑造全国食品安全网络，推进中国食品工业全面、快速、健康、稳定发展。

　　随着社会的不断发展进步，食品工业经济运行呈现出持续高速增长态势。据了解，二OO三年，中国食品工业总产值突破一点二万亿元人民币，占国民经济总产值的十分之一，已成为国民经济最大支柱产业之一。　　

　　但近来，食品安全事件在某些行业频频发生，严重危害大众的身体健康与生命安全，影响社会经济秩序，阻碍食品工业的健康发展。“阜阳奶粉”事件的发生，更引起全社会的强烈反响，中国政府要求各地区、各部门必须切实把食品安全工作放在突出位置抓紧抓好。

　　本次会议将在去年首届中国食品安全年会的基础上，将就如何建立切实可行的食品安全发展和防护措施，健全食品安全信息收集、评价、发布机制，完善食品安全检验检测体系，加强食品安全国际协作与发展等问题展开研讨。