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美国农业部出台新规定防止疯牛病牛牛肉进入市场

2003年12月31日 09:32

  中新网12月31日电 据美联社报道,针对当前疯牛病的严峻局势,美国农业部于30日出台了若干新规定以确保那些感染疯牛病的病牛的牛肉不会进入市场,美国农业部同时还宣布将尽快建立全国性的牲畜跟踪网络系统。

  这些新规定要求肉类加工企业须做好技术改进以加快疯牛病的检测速度;此外,必须等检测结果出来后且保证没有感染疯牛病才允许屠宰牛;牛小肠以及30个月大的牛的脑、脊髓均不得进入市场。

  其他规定还包括:

  ——严禁采用空气喷洒消毒,因为这种方法容易造成疯牛病扩散;

  ——对畜体自动切割系统的进一步严格要求规范以防牛脑髓、脊髓附着在牛肉上;

  ——尽快建立一套全国性的牲畜跟踪识别网络系统以应对突发性事件。

  (天石/陈晓辉)

 
编辑:李静
相关专题:美国发现首例疯牛病

 
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