中新社南宁十月十三日电(刘万强)一个欲创世界吉尼斯纪录、长一千米、重六百公斤的“世界百味龙肠”,将在下月七日至十一日举办的二○○三年南宁国际旅游美食节上撩开神秘面纱。
这条名为“世界百味龙肠”的巨型食品,因肠衣是金光闪闪的龙鳞形状、加之该肠长达千米、宛如一条东方巨龙而得名。在今天举行的新闻发布会上,有关人员介绍,拥有纯香芝麻肠、清脆马蹄肠等一百种口味的龙肠经过两个多月的研制,现已基本试制成功。
南宁国际旅游美食节是一个集旅游、美食、娱乐、经贸于一体的大型节庆活动,是南宁国际民歌艺术节的重要组成部分,其前身是已成功举办了三届的广西(南宁)旅游美食节。为进一步提高格调与档次,扩大规模与影响,把旅游美食节打造成国际旅游节庆品牌,今年起更为现名。
据悉,本届美食节以“美的盛宴”为主题,设美食大都会、美景画中游、美人新姿采、美酒醉游人四大板块活动。
据介绍,前三届旅游美食节有五百多家美食及旅游企业参加,吸引了四十多万海内外游客,创下“世界最大的粽子”、“世界卷粉王”、“世界最大缸中缸”等吉尼斯纪录。