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海城事件谜底揭开:天然抗营养因子导致食物中毒

2003年04月16日 15:15

  中新网4月16日电 据新华网报道,引起社会广泛关注并等待了近一个月的辽宁海城豆奶事件谜底16日下午2时30分在鞍山揭开:经卫生部和辽宁省组成的联合专家组多方调查,生产豆奶的原料豆粉中的天然抗营养因子导致了众多学生食物中毒。

  专家说,中毒症状主要表现为腹痛、恶心、头晕等症状,但该反应预后良好,轻者无需治疗,重者可对症治疗,不会留下后遗症。(朱玉 陈光明 杨成军)


 
编辑:叶晓刚

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