留加海归带回洋媳妇 吃中餐还是西餐成“问题”

　　近几年，洋媳妇在跨国婚姻中比例逐渐高了起来，美国姑娘贝拉就是其中之一。6年前，来自福建的小伙张文海到温哥华留学，在异国的校园里，他结识了来自美国的贝拉。

　　2005年，张文海被加拿大的公司派到宁波工作，贝拉也跟随他来到了宁波。

　　“宁波很漂亮，很干净，我和贝拉都十分喜欢这座城市。”第二年，张文海工作稳定了，两人便在宁波定居结婚。

　　“谈恋爱和结婚是两回事情，恋爱不涉及到双方的家庭和文化背景，可是婚姻是两个人一辈子生活在一起，难免会有摩擦和碰撞。”张文海说，因为自己是一个传统的中国人，可考虑到贝拉对中国文化的接受程度，因此在婚姻中的很多地方，他们其实并没有像其他中国家庭那样，有一种夫唱妇随的默契，反而经常与贝拉处于相对独立的状态。

　　最为明显的例子就是吃饭，尽管在中国生活已经有将近6年的时间，可是贝拉却怎么也吃不惯中餐。而张文海虽然有3年多出国的体验，对西餐也依旧持排斥的态度。如今好不容易能回国吃上一顿地道的中国菜，他说什么也不愿为难自己的“中国胃”。

　　“起先，我们解决的方式是一个礼拜吃中餐，一个礼拜吃西餐，以便让双方都能适应。可是这样几个月之后，我们发现两个人谁都适应不了。”张文海说。一个周五傍晚，他做了蘑菇炖鸡、酸辣汤、番茄炒蛋和清蒸鱼。待菜上桌后，贝拉盯着满桌的中国菜无精打采地直皱眉头，筷子动也不动。张文海忙问：“这可都是你平时喜欢吃的几个花样。”贝拉却回答：“我精疲力竭的时候就吃不动外国菜，就想吃一客牛肉汉堡包犒劳自己。”没辙，张文海只能放弃一桌子美味佳肴，单给她叫了份汉堡包外卖。

　　后来，张文海提出每顿饭都做中西两个不同的餐式，两个人各吃各的。可是贝拉又有很多意见，原来中国人喜欢炒菜，但美国人却对油烟十分敏感，再者他们认为爆炒把食品的营养都给炒没了。最后，两个人商量好，在厨房装一个饭店里才用的大功率吸油烟机，这才解决了问题。

　　宁波的海鲜品种多，张文海又是地道的吃海鲜长大的沿海人，吃鱼自然是喜欢吃得新鲜。可是贝拉却没有吃鲜鱼的习惯，听说中国人买来活鱼在家里宰杀，贝拉斥责说太残忍。她面对中国风味的糖醋鱼、红烧鱼，居然不知如何下嘴，因为西方人不会吐鱼刺，欧美超市出售的鱼都只是两扇“鱼片”，鱼刺已经被剔得干干净净。

　　“有一晚，贝拉在厨房里鼓捣了两小时端上来两片烤鱼，我一看硬邦邦的没有胃口，于是就淋了点酱油、醋。不留神让贝拉看见了，二话不说地夺过盘子，“哗”地一下子全都倒进了垃圾桶，还埋怨我不尊重她的烹调手艺。”张文海又好气又好笑地说道。

　　这样的例子在他们生活中几乎每隔一段时间都会发生，可尽管这样，张文海说这些依旧只是生活中的小问题。他和贝拉在一起最看重的还是两个人的感情，他喜欢贝拉的独立、自信，贝拉则爱他有远见、有魄力。

　　“每一对跨国婚姻中肯定有一些难以回避，又很难调和的矛盾。最好的方法就是互相尊重，你可以不接受对方的生活方式，但是不能不尊重对方。”张文海说。现在他和贝拉虽然在很多生活方式上保持相对独立，互补干扰的状态，或许会让很多的中国家庭都难以理解，不过他认为这正是他们夫妻和睦的最好体现。(李廷振）