“不是金融危机吗,怎么酒店婚宴价格只见涨不见跌呀?”随着天气的逐步转暖,申城的婚庆市场也迎来了一年中的首波旺季。然而不少新人在预订婚宴的过程中发现,让许多行业纷纷打折促销的金融危机似乎并没有影响到酒店的婚宴价格,大部分高星级酒店的婚宴价格都比去年上涨了近10%,而据一些酒店透露,明年的婚宴价格走势依然看涨。
五星酒店婚宴6000元每桌
“我的头都大了,预算4000元一桌,都订不到什么好的酒店”……记者日前在几个知名的网上论坛发现,不少正在筹备婚礼的准新人都发出了类似的抱怨,网友joyce就是其中一个,想在年底举办婚礼的她最近实地去看了多家酒店,不但好日子都已经订不到了,而且菜单价格也看得她“胆战心惊”,“四星级酒店低的就要3588元一桌,高的要3888元一桌,加上15%的服务费,早就超过了我4000元一桌的预算。 ”而有类似经历的网友表示最近酒店婚宴的销售人员都很“牛”,连服务费都不肯减免,更别说把婚宴价格降下来了。
记者昨天也采访了多家四五星级酒店,发现不少酒店小幅提高了婚宴价格,少的每桌涨了一两百元,多的则较去年高了三五百元,平均下来,每桌婚宴的价格大约比去年高了10%左右,部分五星级酒店的婚宴价格已经达到6000元左右。
结婚大年致婚宴供不应求
婚宴价格何以在金融危机面前依然节节攀升?上海婚庆行业协会秘书长何丽娜告诉记者,今年本市办婚宴的新人数预计将达12万至13万对,比去年增长15%左右,可谓“结婚大年”,巨大的需求令酒店有限的场地资源供不应求,所以,尽管每桌喜宴的实际成本可能并没有提高,但报价还是上涨了。
本市不少高星级酒店、知名社会饭店今年5月、6月、9月、10月等结婚旺季好日子的婚宴早就满额了,有的新人因为订不到双休日,只能把婚宴日期改到周五或是推迟到明年。记者了解到,除了“五一”、“十一”等国定节假日,今年的9月9日因为“长长久久”的美好寓意而倍加热门,多家酒店这一天的婚宴早在去年被预订一空。
新人无奈酝酿省钱攻略
尽管婚宴一定要办,但在金融危机来袭、婚宴价格上涨的情况下,一些新人也开始酝酿省钱攻略。
“本来准备办30桌的,后来觉得成本太高,就把一些远方亲戚、不太熟的同学、朋友都从邀请名单里删掉了,桌数缩减到了25桌。 ”网友乐乐在论坛上介绍了自己的婚宴省钱之道,“一方面,他们不一定会来,位子空出来了也是浪费;另一方面,他们送的礼金一般比较少,索性就不要欠这个人情了。 ”与此同时,不少新人在操办婚宴时也不得不采取更加务实的态度,舍去一些花哨而不必要的排查,一家婚庆公司的工作人员告诉记者,不久前就有一对新人临时取消了泡泡机、烟雾机等婚礼现场道具,为的就是减少婚礼成本。 王珮
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