北京市工商局本周公布的5种不合格食品中,4种都是二氧化硫惹的祸。专家提醒,果脯蜜饯和菇类罐头如果过于鲜亮好看,就可能含有超标二氧化硫,市民不能只挑“好看”的买。
本周市工商局抽取食品样本967个,不合格5个,抽检合格率为99.38%。其中两种果脯、两种菇类食品均被查出二氧化硫超标。专家介绍,二氧化硫添加到果脯蜜饯等食品中,让外观更好看,被称为食品“化妆品”,但同时会有健康危害。
5种不合格食品
●汤山县展望罐头食品厂的“一鸣”滑子菇罐头(500g/瓶,20081023)
●北京芳兴玉果脯食品有限公司的北京果脯(什锦果脯)(500g/盒,20080406)
●天津市味全凉果食品厂的“同帝”话梅皇(210克/袋,20080502)
●茌平军超食用罐头加工厂的“军超”金针菇(250g/袋,20080725)
●天津市美鲜食品公司的“昕先”红烧酱油(500ml/桶,20080112)(记者廖爱玲)
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