- 饺子馆大火引爆煤气罐 5间民房被“连带”烧毁
消防队员在火场附近房顶上喷水灭火。本报记者夏永摄
昨天（18日）中午12点半左右，因员工违规操作，西城区和平门路口附近一饭馆后厨起火。大火引爆煤气罐，殃及了紧邻的另一家饭店和6户民宅，其中5间平房被烧毁，幸无人员伤亡。目前，当地街道已将受灾居民安排到附近宾馆住宿，西城区房管局承诺负责修复受损房屋。
出事饭馆名为“建民大馅饺子城”，其邻侧是“老上海城隍庙小吃”。目击者黄先生说，昨天中午12点半左右，饺子城冒出浓烟，30多名顾客和服务员夺门而出。有人报警后，多辆消防车赶到救火。当时房顶上蹿出的明火有两三米高。就在消防员喷水救火时，火场内传出巨大的爆炸声，饺子城的两扇玻璃窗被震碎，老上海城隍庙小吃店也受到爆炸破坏。随后，火势蔓延到了北侧和东侧的平房。居民们发觉后纷纷逃到外面。
府右街、金融街、大栅栏、故宫和右安门5个消防中队参与了灭火，共动用了16部消防车。经过近1个半小时的扑救，火势才被控制住。消防员证实，灭火过程中，饺子城内一个煤气罐爆炸，他们随即将另外3个煤气罐抢运出。据了解，火灾因饺子城厨房操作间的员工未遵守操作规程引起。在倒色拉油的过程中，饺子城的员工离灶台距离太近，油星溅入灶台炉火中，引燃液化气软管导致大火，后又引爆煤气罐。
老上海城隍庙小吃店的厨房被震出个窟窿，只得停业。附近6户民宅被大火殃及，其中5间房屋被烧毁，另有多间房屋停电或被水淹致无法居住。被烧毁的房屋中有一间是饺子城的员工宿舍。几名女服务员哭着说，她们没来得及抢出财物，“不知道怎么回家过年了”。
负责处理此事的西长安街街道办一名谢姓副主任说，此次火灾造成6户居民约18人暂无法回家。根据居民意愿，街道办安排其中3户在附近宾馆暂住，并给每户发2000元现金做生活周转之用。对于自行解决住宿问题的居民，街道办发给每户5000元安置费。居民家受损的房屋将由西城房管局负责修缮，“但春节前可能修不完”。
饺子城负责人事发后被派出所带走调查。饺子城厨师长表示，该店内员工将由公司安排至丰台区住宿。（记者段九如）
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【编辑:张艳红】
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