“阿婆，您卖的菜是从哪儿进的啊？”年初以来，一名奇怪的中年男子频繁出现在广州、珠海和深圳等地肉菜市场里，不问菜价，只问菜的来源以及是否经过药物残留检测。他叫刘立平，是来自珠海的广东省政协委员，本次会议期间他最关注的是食品安全问题。日前，他结束调研后向省政协提交了提案，建议“尽快建立高效有力的覆盖全省食品安全终端检测网络”，从而“把危害食品拦截在餐桌之外”。

　　刘立平的调研工作做得很细。在三个城市“买”了一个月的菜之后，他发现，在调查的6个青菜零售点中，老板都表示所售青菜从来没有进行“药物残留检测”，而所有菜都是菜贩从周边菜农手中直接批发而来，“是否有毒他们根本不知”。至于海鲜鱼类等产品销售，所调查的经销老板均表示在多年的经营过程中，从来没有执法人员前来对他们的产品进行抽检。而一些小型鱼类饲养农户则表示，从来没有执法人员上门“检测鱼塘的安全和鱼类的健康”。

　　在刘立平的调研中，“到目前为止，广东还没有一个地方政府提供免费的食品安全检测机构，而相关质检部门拥有的高科技检测设备也是少之又少，县级质检、卫生部门几乎都不具备食品检测的能力。”

　　据此，刘立平建议，尽快建立覆盖全省的食品安全终端检测监控网络，以弥补在日常食品监督过程检测中的空白。（记者鲁钇山、许琛）