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冬季吃回锅萝卜可化痰止咳润肺除燥(含菜谱)

2008年12月04日 11:33 来源:长江商报 发表评论

  菜名:回锅萝卜

  能量特点:俗语称“秋吃萝卜赛人参”,干燥的秋冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。

  原料:白萝卜100克、面粉25克、生粉50克、脆炸粉20克

  制作:

  1.将白萝卜洗净后切成长方形片。

  2.将面粉、生粉、脆炸粉混合后加水,调成糊状。

  3.放入萝卜片,均匀裹好面糊后放入油锅中,炸成金黄色起锅。

  4.最后加入辣椒丝、干豆豉,炒匀装盘即可。

编辑:王赛特】
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