周末到“农家乐”吃鱼，不料被鱼刺卡住了喉咙，老陈赶紧，结果无济于事，最后只好去医院。医生提醒，鱼刺卡住咽喉后采用喝醋、咽饭等方法，不仅难以取掉鱼刺，反而会将其越挤越深。

　　刚说从没被卡就被鱼刺卡喉

　　昨日(11月16日)下午2时许，老陈被送到福州市一医院急诊科。他面色惨白，不停地干咳，原来是被鱼刺卡住了咽喉。

　　据老陈的同伴小林说，昨天上午，他和老陈等四五个朋友到闽侯一家“农家乐”泡温泉、吃烤鱼。中午吃饭时，老陈一边谈笑，一边大口吃鱼。“我们劝他小心点，他说他吃鱼从来没被卡过，大鱼小鱼都不怕。谁知话音刚落，就有东西卡住了他的喉咙。”小林说。几个朋友赶紧想办法，有的让老陈咽米饭，有的让他喝醋，还有的用筷子帮他刺激喉部。折腾了半小时，不但鱼刺没有取出来，老陈的喉咙反而开始出血。

　　经检查，医生从老陈的咽部与食道交界处取出一根约0.7厘米的鱼刺。

　　喝醋基本没用咽饭并不可取

　　据市一医院耳鼻喉科主任林齐鸣介绍，咽喉被鱼刺卡住，人们往往采用喝醋、咽饭等办法来处理，其实这样并不科学，甚至比较危险。食醋虽然对鱼刺有一定的软化作用，但喝醋时醋液在喉咙只能停留几秒钟，就进入到胃部，因此喝醋对软化鱼刺基本没有作用。

　　咽饭的目的是将鱼刺随食物带入食管，但这样做反而会将露在外面的鱼刺越挤越深，导致更难取出。由于咽喉食管周围有许多大血管，鱼刺刺伤血管后可造成严重出血，或者刺破粘膜造成感染。因此，鱼刺卡喉后绝不能使用咽饭的方法。

　　鱼刺卡住咽喉后，有些人习惯将手指伸向喉咙往外抠，但由于口腔小、手指短，此法往往只能刺激咽后壁，引起恶心、呕吐等不良反应，甚至出现挖伤粘膜，加重疼痛等负作用。

　　如被鱼刺卡住应该这样急救

　　被鱼刺卡住后究竟该怎样急救？林齐鸣医生建议，首先要保持镇静，确定是否有鱼刺，因为有时进食过快，鱼刺擦伤粘膜，会造成一种鱼刺卡喉的假象。真正鱼刺卡喉的感觉是吞咽时有明显的刺痛，刺痛常持续固定在一个部位。

　　然后立即找来手电筒和小镊子，在明亮的光线下，让被卡者尽量张大嘴巴，照亮其咽喉部位，观察鱼刺的位置，再轻轻用镊子拔出来。如果找不到鱼刺，一定要立即到医院就诊。(张笑雪)