新鲜芦荟1片(以种植一年以上者最佳)。将芦荟去外皮，把茎肉切成细粒，放入碗中，加入冰糖或蜜糖。然后放入微波炉中加热2分钟，取出连汤带渣一并食用。重症者可连续服用2～3天。具有清热利咽的功效，尤适宜感冒发烧引起的咽喉发炎、红肿疼痛者。

　　点评：芦荟种类繁多，可分为药用芦荟、食用芦荟和观赏芦荟。中医认为药用芦荟苦寒降泄、通便泻火，还具有杀虫的作用。现代药理研究表明，本品具有抗菌、抗病毒、抗炎及免疫增强等多方面作用。

　　感冒发烧后咽喉肿痛多为感受风热之邪，火热上攻所致，芦荟不仅能泻火通便，使火热下行，而且能抗菌消炎，对于感冒发热后咽喉肿痛有一定疗效。但值得注意的是，芦荟能泻下通便，平时脾胃虚弱、食少便稀之人及孕妇忌用。由于有的品种不能服用，故需用者，应先向医生咨询。陈明