本页位置:首页新闻中心健康新闻
“蓝色妖姬”情人节热销 专家称均为染色而成

2008年02月14日 08:50 来源:文汇报 发表评论

  情人节来临,“蓝色妖姬”照例又成了市场玫瑰花中最热销的品种,正当众多年轻女性为收到一捧“蓝色妖姬”而欣喜时,花卉研究专家昨天却告诉记者:蓝色玫瑰花近年来才刚刚在日本的实验室实验成功,尚未批量化生产,更没有推向市场,目前市场上热销的“蓝色妖姬”,全都是染色而成。

  据相关市场统计,每年到了情人节,单单上海市场上的玫瑰花销量就超过500万支。记者在曹家渡花市看到,最便宜的国产玫瑰只有3元左右一枝,进口玫瑰价格便宜的为20元左右一枝。在一家摆满玫瑰花束的摊位前,摊主告诉记者,现在最昂贵的玫瑰,是今年新上市的七彩玫瑰。这种玫瑰从荷兰进口,每朵花上都有多种颜色,售价为100元左右。但是市场上最受到青睐的,仍然是已经持续热销几年的“蓝色妖姬”,每枝售价最低为60元。

  虽然不少摊主称,现在市场上的“蓝色妖姬”大多数是天然的蓝色玫瑰,只有少部分由白玫瑰染色而成,但是有关专家却称,从技术上来讲,玫瑰花上出现彩色的花斑是有可能的,即育种技术已经发展到可以培育出有几种颜色花斑的玫瑰,但是市场上打着天然培育旗号的蓝色玫瑰,却全部都是通过染色形成,因为种植蓝色玫瑰的技术并没有成形。

  据上海交通大学农学院花卉研究中心史益敏教授介绍,大多数花卉的颜色,是因为花卉中的花青素物质在发挥作用。花要开成蓝色,必须符合两个要素,一是花卉本身要有蓝色基因,使花青素类物质的一种———花翠素合成;另一方面还要有能够使花翠素显现出蓝色的条件。花青素在酸性条件下显示的颜色都是红色,而一般花翠素要在碱性条件下才能显示蓝色。在自然条件下的玫瑰花、郁金香等花卉,都只含有红色花青素,没有花翠素。即使是黑紫色的郁金香,也是红色花青素的作用。红色花青素的浓度深,则显示的颜色就变成了黑紫色。

  史教授称,对于玫瑰花来说,植入蓝色基因并不太难,难的是改变玫瑰花细胞的液泡酸碱度性。即使给玫瑰花植入蓝色基因———花翠素,这些改变基因的玫瑰花因为本身是酸性的原因,也只能显示成红色。日本的育种公司经历了10多年的实验,才使玫瑰细胞中的液泡改变了酸碱度,但即使是这样培育出的蓝色玫瑰,目前也仅仅是实验室内的科研成果,离上市还有时日。(姜澎)

编辑:王赛特】
请 您 评 论                                 查看评论                 进入社区
登录/注册    匿名评论

        
                    本评论观点只代表网友个人观点,不代表中国新闻网立场。
图片报道 更多>>
甘肃白银屈盛煤矿事故已造成20人遇难
甘肃白银屈盛煤矿事故已造成20人遇难
盘点世界现役十大明星航母舰载机
盘点世界现役十大明星航母舰载机
13米高巨型花篮“绽放”天安门广场
13米高巨型花篮“绽放”天安门广场
中国首艘航空母舰正式交接入列
中国首艘航空母舰正式交接入列
日本发生列车脱轨事故 致9人受伤
日本发生列车脱轨事故 致9人受伤
沙特民众首都街头驾车巡游庆祝建国日
沙特民众首都街头驾车巡游庆祝建国日
世界模特嘉年华 60佳丽夜游杜甫草堂
世界模特嘉年华 60佳丽夜游杜甫草堂
青海北部出现降雪
青海北部出现降雪
涓浗鏂伴椈缃-404椤甸潰
涓浗鏂伴椈缃-404椤甸潰
涓浗鏂伴椈缃-404椤甸潰
每日关注>>更多
涓浗鏂伴椈缃-404椤甸潰
【关于我们】-【 新闻中心 】- 【供稿服务】-【图片库服务】-【资源合作】-【招聘信息】-【不良和违法信息举报
有奖新闻线索:(010)68315046
本网站所刊载信息,不代表中新社观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者依法必究。
法律顾问:大地律师事务所 赵小鲁 方宇
[网上传播视听节目许可证(0106168)][京ICP备05004340号] 建议最佳浏览效果为1024*768分辨率