“花了4个小时挖出来的‘葛根王’，是村里面几名身强力壮的中年人一起扛下山的。”3月26日上午，株洲县白关镇白关村65岁的胡泽华在山上采集草药时，挖出一根长5.3米、重46公斤的“葛根王”，让人啧啧称奇。

　　“这个野生葛根有5.3米长，应该生长了30至40年!”胡大爷边说边切下了一小截葛根，洗干净用开水泡着，给大家分享。记者尝了一下，没有苦涩味，很温润，还有点甘甜。

　　胡大爷打算将这个“葛根王”晾干，“如果省级博物馆认为有价值，我愿意送给他们保存。”葛根用途很多，除保健作用外，还可入药，对清火、排毒、降血脂、降血压、降胆固醇、降血糖、减肥、预防老年性痴呆等疾病有良效。