记者昨日从佛山市卫生监督所获悉,前日发生在南海九江镇23人集体食物中毒事件已被查明,23人都食用了同一酒家提供的未全熟白切鸡及其他熟食,以至出现集体中毒事件,目前该酒家已被勒令停业整顿,到记者发稿时止,还有9人留院观察。

　　有些白切鸡仍带血

　　“经过我们仔细检查,发现这23人都吃了同一酒家提供的未全熟的白切鸡和其他熟食,而且有些白切鸡还带血,我们当即要求该酒家停止提供白切鸡和其他熟食。”市卫生监督所相关负责人表示。

　　据了解,至昨日截稿前,还有9人需要留院观察。记者从南海九江医院获悉,这些留院观察的市民病情基本都已好转,可以进食流质食物以恢复体力了。

　　酒家冰箱内原料报废处理

　　据了解,事发后,九江镇镇政府和市、区两级卫生监督部门对此事展开了调查,目前已要求酒家清理冰箱,并对其进行消毒,而且冰箱内全部食品原料一律报废处理。

　　“根据我们调查结果来看,这个酒家的卫生状况并不乐观,尤其是熟食加工点和生食加工点没有明显隔离,以至加工时出现生熟食品互相影响情况。”该负责人表示,根据卫生相关规定,有关部门目前已经通知该酒店立刻停业整顿,待卫生监督部门对其严格验收后,才会重新考虑让其恢复营业。

　　事件回放

　　晚宴后23人上吐下泻

　　8月11日到12日,南海九江医院陆续收治急性肠胃炎者,而这些市民患病前都曾在当地同一家酒家用过晚宴,随后便出现呕吐、腹泻情况。有媒体曾报道,有一女病人甚至出现腹泻不止、手脚抽筋、指甲变黑、呼吸急促症状。23名患者经医院紧急救治,到13日大部分人已经出院,仍有9人留院作进一步观察。(记者/尹辅华)