很多人早起都有喝水的习惯。可早起这第一杯水该怎么喝最健康，却有着不小的学问。首先应该承认，早起第一杯水很有必要。

　　每天夜晚都是水分的高消耗时段。因为人们在睡觉的时候会从皮肤、呼吸、尿中消耗掉大量的水分，早上身体就会处于生理性缺水的状态。所以晨起需要喝一杯水来补充代谢所消耗的水分。此外，在补充水分的同时，晨起喝水还能刺激肠胃的蠕动，湿润肠道、防止便秘。那这一杯水该怎么喝、喝什么、用什么样的杯具喝呢？这是一个问题。

　　白开水：最好的选择

　　白开水是天然状态的水经过多层净化后煮沸而来的，水中含有钙镁等无机盐类，而有害身体的微生物已经被杀死。另外白开水中不含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，既能补充细胞水分，又能较低血液黏稠度，利于排尿。通常饮用白开水半个小时以后，身体就会排出前一夜的代谢物。

　　盐水：便秘者适用

　　盐水具有清肠、通便的作用，因此，清晨饮用淡盐水即可缓解便秘症状。而盐水的其他功效与白开水相差无几。值得注意的是，清晨喝下的盐水须为淡盐水，就是在白开水中加入适量的盐，以喝不出咸味为标准；过咸的盐水会加重高渗性脱水，令人感到口干。

　　当然，高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肾功能异常的患者要严格控制盐的摄入量，就不宜喝盐水作为清晨空腹的第一杯水了。因为早晨是人体血压升高的第一个高峰期，盐水会使血压更高。

　　柠檬水：时尚不实用

　　柠檬水一般是用在白开水中加入柠檬而制成，这样就使白开水中增加了维生素和柠檬酸。从好的方面来看，柠檬酸可以有效的刺激肠胃分泌胃酸，增加食欲。但是，从另外一方面来说，长期服用柠檬水会引起钙的流失，并且胃酸分泌过多。

　　果汁、可乐：最坏的选择

　　果汁、可乐、咖啡等类饮品，不应该作为清晨的第一杯水。因为这类饮品含有糖、脂肪、蛋白质，饮用后需要消化和吸收，不但会加重肠胃的负担，还会失去清晨第一杯水清扫体内环境的作用，更加不能有效的补充水分，因此不利于身体健康。(张勇)