近期广州天气时而暴雨滂沱，时而烈日暴晒，不少白领久居空调房，出门一会儿就嗓子疼、流鼻涕或者腹泻呕吐。广东省中医院医政处处长张忠德教授建议，在广东出现季节性流感和甲型H1N1流感并存的局面下，市民更要注重通过提升身体免疫力来预防流感。饮食要适时、适量、适温，少吃刺激煎炸食物，八种体质预防流感应各有侧重。

　　气虚质忌吃苦寒食物

　　表现：面色柔白，目光少神，气短懒言，肢体容易疲乏，易出汗，口淡，唇色少华，毛发不华，头晕，健忘，大便烂。

　　食疗：红糖姜茶：生姜5片，红糖适量。将生姜洗净，切片，加水煮沸，小火再煮15分钟，加入红糖适量，游泳后或受寒后喝。忌同时吃苦寒食物。

　　阳虚质可喝巴戟菟丝子饮

　　表现：面色柔白，毛发易落，畏冷，喜热饮食，精神不振，睡眠偏多，大便溏薄，小便清长。

　　食疗：巴戟菟丝子饮：巴戟、菟丝子各l0克，红糖15克。巴戟、菟丝子洗净放煲内，加水适量，煮开，去渣取汁，加入红糖煮沸。每日1剂，连服2～3日。如果同时兼有湿气重症状者，可在此方基础上加扁豆、淮山。不宜与寒凉食物如红萝卜、马蹄等同吃。

　　阴虚质宜将玉竹当茶饮

　　表现：面色潮红、有烘热感，目干涩，视物花，唇红微干，皮肤偏干，易生皱纹，手足心热，易口燥咽干，大便干，睡眠差，小便短涩。

　　食疗：玉竹代茶：玉竹30克。入锅内加水煎，当茶饮。应放一点姜，忌煎炸、温补、燥热食物。

　　痰湿质：藿香煲汤可防病

　　表现：形体易肥胖或素肥今瘦，面色淡黄而黯，且多脂，口黏痰多，胸闷身重，肢体困重，汗出粘腻不爽，大便或溏或烂或稀。

　　食疗：藿香糖水：藿香l0克，白糖适量。藿香放煲内，加水2碗，煎水，加白糖，煮十几分钟，代茶饮。可煲瘦肉或鸡爪汤，快熟时放藿香。忌吃寒凉水果。

　　湿热质常饮菊花茶防感冒

　　表现：平素面垢油光，易生痤疮粉刺，易口苦口干，身重困倦，心烦懈怠，眼睛红赤，大便干燥，小便短赤，男易阴囊潮湿，女易带下增多。

　　食疗：菊花茶：菊花30克，。入锅加水煮沸，加白糖30克，代茶饮。不宜吃肥厚浓热食物。

　　淤血质：可多吃黑木耳

　　表现：面色晦暗，皮肤偏黯或色素沉着，容易出现淤斑，口唇黯淡或紫，眼眶黯黑，发易脱落，肌肤干。

　　食疗：黑木耳羹：黑木耳6克，洗净泡开，入锅煮沸后，文火煨烂，加入少量白糖调匀，服食。

　　气郁质：多喝佛手茶

　　表现：平素喜忧郁，神情多烦闷不乐。胸胁胀满，睡眠较差，食欲减退，惊悸怔忡，健忘，痰多，大便多干，小便正常。

　　食疗：佛手茶：佛手10克(或鲜品20克)。用沸水冲泡，代茶饮。

    特禀质：多喝人参红枣茶

　　表现：由于先天禀赋不足和禀赋遗传等因素造成的一种特殊体质。包括先天性、遗传性的生理缺陷与疾病，过敏反应等。

　　食疗：人参红枣茶：人参3克，红枣6枚，粳米l00克。人参切片，红枣去核，粳米淘净。一起入锅，加水适量煲粥。忌寒凉食物。(任珊珊 宋莉萍 李雪)