国家食品药品监督管理总局3月18日下发文件,要求各地展开高压态势,严查地沟油。为此,昆明市卫生执法监督局也开始了为期20天的专项检查。昨天,该局对几家大中型的餐饮企业进行了检查。
在对肯德基、桥香园等几家大中型餐饮企业的检查中发现,这些企业的油脂购进和废弃油脂处理都非常规范,符合国家食品安全的相关规定,没有发现地沟油的情况。
本次对地沟油的检查,昆明市从3月25日开始,持续20天,市民如果发现流通环节有地沟油销售,可以向工商部门举报。如果发现加工企业生产地沟油,可以向质监部门举报。如果餐饮企业油脂有问题,可以通过电话0871-4124389向卫生部门举报。(都市时报 潘红梅/整理)
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