今年一月至二月，武汉和广州市场的海南豇豆(豇豆俗称长豆角)分别被检出水胺硫磷农药残留超标。

　　不知道是毒豇豆(豇豆俗称长豆角)太“凶猛”，还是消费者太“敏感”，长豆角将短时间从长沙市民的菜篮子里“除名”。

　　2月25日，记者调查发现，无论是本地超市终端还是批发市场，长豆角都已难见踪影。

　　令人惊讶的是，茄子也受到“牵连”，市民平时喜欢点的长豆角烧茄子，长沙餐厅也大多暂停提供。

　　好消息是：工商部门经过检测发现，“长沙市场暂未发现有毒长豆角”。

　　市场

　　长沙沃尔玛和家乐福停售

　　25日，记者获悉，长沙沃尔玛和家乐福在前天就把长豆角果断下架，“不管是不是海南的”，沃尔玛(中国)投资有限公司事务高级经理刘石炎表示，这是以防万一。

　　长沙其它超市反馈的情况是，长豆角销售已经锐减，负责人也已考虑下架。

　　不仅超市停售，在蔬菜市场现在都难觅长豆角的踪影。

　　在长沙荷花池蔬菜市场，记者看到仅有三四个摊位有长豆角出售，摊位老板告诉记者，这些长豆角主要来自山东和本地，没有海南长豆角。

　　相对于其他蔬菜，长豆角的数量少得多，一个摊位仅有可怜的几把。

　　一位摊主说：“知道海南长豆角在武汉被检出含有禁用农药后，都不敢进太多货，怕出问题。就这么几把也卖不动，销量比平时减了大半。”

　　记者从马王堆蔬菜批发市场了解到，“海南毒豇豆”事件后，马王堆蔬菜批发市场海南长豆角每天的货源量从100多吨缩量至一两吨。该市场信息中心负责人潘彤告诉记者，现在马王堆批发市场已和海南省农业厅加强了联系，并制定了应急预案，一旦检测出问题豆角，市场将进行立即封存。

　　另有业内人士透露，此前，长沙市面上的长豆角大部分来自海南，所以，一旦出问题，长沙长豆角供应立即“断档”。

　　餐饮

　　长豆角烧茄子已经下桌

　　“早两天，我们就没卖长豆角烧茄子了。”通程国际大酒店公关部公关策划梁婷表示，自从知道海南长豆角出事以后，为保险起见，通程国际大酒店就没卖这道菜了。

　　“不只餐厅如此，连酒店员工餐厅都没这道菜了。”梁婷告诉记者，她一直比较喜欢吃长豆角烧茄子，可这两天在员工餐厅都没见到这道菜了。

　　除通程国际大酒店外，樱花温泉酒店、华雅国际大酒店等多家长沙市星级酒店也表示，长豆角烧茄子已经下桌，在这件事情未解决之前，暂不销售。

　　“还是保险点好。”“老街鱼嘴巴”老板刘兰英坦言，他们在长沙的几个店从25日开始，全部停售长豆角烧茄子这道菜。

　　刘兰英表示，“为了消费者着想，还是停售比较好，除了长豆角烧茄子，大家还可以选择其它的小菜，毕竟健康重要。”

　　工商

　　每天抽检海南的反季蔬菜

　　武汉市农业局宣布停止销售后，广州市场的海南长豆角也被检出含有禁用农药，长沙市场上的海南长豆角是否安全呢？

　　“我们已经进行了布置，今天刚下发紧急通知要求各分局每天抽检海南的反季蔬菜。”长沙市工商局市场管理规范分局市场监管科科长黄忠25日下午表示，特别是配合农业部门加大对长沙马王堆蔬菜批发市场和长沙红星蔬菜批发市场的检测力度，“长沙市场暂未发现有毒长豆角”。

　　应对

　　本地长豆角5月中旬上市

　　“长豆角是反季蔬菜，海南是全国的长豆角生产基地”，一位业内人士告诉记者，长沙市场上的长豆角主要来自海南。

　　“本地长豆角5月中旬才会大量上市”。朝阳特色农业发展有限公司副总经理刘家发告诉记者，现在是2月份，市场上很少有本地长豆角。湖南人没有种长豆角的习惯，仅浏阳等地有少量供应。(三湘都市报 记者 邢云 未晓芳 刘玲玲 实习生 傅筱 罗颖芳)

　　背景

　　“毒豆角”风波

　　1月25日至2月5日，武汉市农业局在抽检中发现来自海南省陵水县英洲镇和三亚市崖城镇等地的5个豇豆样品水胺硫磷农药残留超标，依照有关法律法规的规定立即对不合格豇豆予以销毁。

　　日前武汉市决定未来3个月禁止任何地区生产的豇豆流入。

　　随即，广州、合肥、重庆、上海、南京、宁波、成都、北京等地纷纷紧急抽检样品，除广州外，安徽合肥抽检6个样品中2个有禁用农药残留，杭州检出一批50公斤的豇豆含有农药残留三唑磷。(据新华社）