12月6日，数万名石家庄市机关干部和市民汇集文化广场，参加建设食品安全放心城市万人承诺签名活动。代市长艾文礼承诺：坚决消除各类食品安全隐患，从严生产销售安全放心食品，扎实开展守法诚信生产经营，努力把石家庄建成食品安全放心城市。

　　石家庄市委、市政府认为，三鹿奶粉事件，包括当地近两年发生的“红心蛋”、“黑心肉”等食品安全事故，产生的原因很多，但共同点是干部的作风问题、责任心问题。河北省委副书记、石家庄市委书记车俊直言不讳：“正是一些干部当官不做事、挂帅不出征，作风拖拉疲沓、工作效率低下，才使得小事拖大，大事拖难、拖乱。”

　　从11月起，石家庄市全面开展了“吸取教训、转变作风、重塑形象、科学发展”的主题教育活动，各级党政机关广泛征求意见，剖析案例，召开民主生活会，深刻查找思想作风问题根源，制定转变作风、解决问题的整改方案。在教育活动中，石家庄市发现两起机关干部上班赌博案件，市委、市政府当即决定：对涉案的8名官员全部免职，石家庄市建设局局长、党组书记也因负有领导责任被免职。目前，石家庄23个县(市)区、94个市直单位和部门，都按照干部管理权限建立了领导班子和领导干部作风档案，以增强在其位谋其政的责任心。

　　石家庄市将建设食品安全放心城市行动作为反思教训、深化主题教育活动的重要举措，全力推进。一个多月来，石家庄在2210家规模以上工商企业及广大市民中广泛开展了守法诚信教育，全市举办各类培训班1200多期，培训132万余人次。各职能部门则努力建设安全放心食品的生产、加工、销售环境。市畜牧局取缔、整改问题奶站485个，新扩建354个，使5万多头散养奶牛进入小区，并推进奶站经营机制创新；市卫生局筛查4698家从业单位，查处卫生安全隐患632起；市质监局强化驻厂监管，严格执行批批检验和签字放行制。12月1日起，石家庄市又对水产品实行市场“准入制”管理，鲜活水产品实行批批检测。

　　目前，石家庄市正在着力研究出台加强干部作风建设、食品药品行业安全监管、诚信体系建设等一系列制度，力求把对沉痛教训的反思、把主题教育的思想成果转化为革故鼎新长效机制，重塑石家庄形象，推动科学发展。(记者王方杰、王明浩)