负责广州“问题奶”媒体发言的广州市食安办主任王凡今天接受羊城晚报独家专访,向本报独家披露：广州市除了按国家九部委的文件规定了两种填埋方式外，正在研究一种更加环保的处理方式，把“问题奶”送到高温炉窑造砖，今天晚些时候将会出结果。

　　羊城晚报：为何现在才开始由政府出面处理第一批“问题液态奶”，处理的数量好像也不多？

　　王凡：前段时间主要是在回收，为防止商家私自处理，政府决定出面全面协调处理。目前，有部分“问题奶”已由厂家回收，有些厂家出于运输成本考虑，把部分留在当地销毁。所以，并不是所有“问题奶”都在广州销毁。

　　羊城晚报：广州现存有多少“问题奶”？

　　王凡：这是一个动态的数字，厂商在不断回收，到底有多少量我也说不上，工商部门会实时监控。

　　羊城晚报：“问题液态奶”处理一直因为成本高，很多商家接受不了，有没有更好方法？

　　王凡：前两天的会议上，为了寻求更快的销毁速度，在深度填埋的基础上，寻求了更环保的销毁方法———“问题奶”造砖、造水泥。“高温喷射焚烧”最环保但成本高，需要把奶加压，然后变成“雾”状喷射出来。我们与多方专家探讨认为，可以使用砖厂和水泥厂的高温炉窑，因为同样是“高温喷射”，非常环保。直接丢进去就行，水分蒸发掉，剩下的就可做砖、做水泥。

　　羊城晚报：新的处理模式什么时候能定下来？

　　王凡：今天晚些时候就有结果。关键是，技术上有一些问题需要讨论，如水进去，会降低炉温，影响产品质量。技术人员研究后，今天就会把结果给我们。我个人认为这条路走得通，而且符合曹鉴燎副市长的指示，多渠道、多方式，在符合国家环保标准的条件下，加快销毁不合格液态奶的速度。

　　羊城晚报：是否比环卫填埋贵？

　　王凡：价格估计在700元/吨左右，我们会极力和相关企业商议降低价格。这种方式便宜且环保。刚开始时候，实行的环保固废处理价格最贵，要2500元/吨。环卫填埋价格相对便宜，大概就150-200元/吨。但是，每天需有个总量控制，不能处理太多。

　　羊城晚报：“问题奶”可否送到污水处理厂直接处理？

　　王凡：不行。国家定的文件没有显示可通过污水处理厂处理。（记者李志伟、实习生江赟）