新版家用燃气灶具国家标准将于5月1日起正式施行，与1996年发布的旧标准相比，新版国家标准在主火功率、熄火保护装置及燃烧器材料、检验规则等多处做出修订，有些参数甚至高于欧美国家标准。

　　昨天记者走访了市内一些电器商场发现，市民们对新旧“版本”灶具间的差异大多不甚了解。深圳市燃气行业协会提醒消费者，由于国家设定了新标准实施的“调整缓冲期”，因此直到今年12月31日，旧版灶具仍可在市场上销售，消费者买灶具一定要询问清楚。

　　台式燃气灶具也必须带熄火装置

　　据深圳燃气行业协会有关负责人介绍，新版国家标准的改变主要体现在要求全部类型的燃气灶都强制安装自动熄火保护装置、两眼和两眼以上的燃气灶须有一个灶眼的热负荷≥3.5kW及标准状态由0℃改为15℃、燃烧器火控部位应使用耐温大于700℃的材料等。

　　消费者在使用燃气灶过程中，随时可能会遇到灶火被风吹灭、被汤水溢出浇灭等情况，容易导致事故发生。因此，新版国家标准要求全部类型的燃气灶都强制安装自动熄火保护装置，可及时切断电源。而此前市面上销售的燃气灶具中，嵌入式燃气灶绝大部分配置了自动熄火保护装置，台式燃气灶具大多没有。

　　新标准中“两眼和两眼以上的燃气灶须有一个灶眼的热负荷≥3.5kW”这一内容，是引发争议最多的一个条款。对此，参与新标准制定的中国五金制品协会负责人解释，近几年该协会经常接到来自消费者的投诉，反映灶具火力小，炒不了菜，煮不了饺子。经广泛论证，灶具应有一个灶眼的火力在3.5kw以上，才能适应中国消费者的烹饪习惯。

　　新标准对深圳本地企业影响不大

　　昨日，记者采访了市内多家家电卖场的燃气灶具柜台，对于即将实施的新标准，燃气灶具厂商早已作出反应。

　　有业内人士认为，新标准中一些强制实施的条款，将会从生产成本等多方面对靠低价占有市场的小品牌造成较大冲击。

　　据介绍，目前我国约有1000家灶具生产企业，仅珠三角就有五六百家，其中中小型企业占大多数，行业内部鱼龙混杂，难免存在偷工减料、低价倾销行为。

　　“不过，新标准对深圳本土燃气灶具企业冲击不大，”深圳燃气协会副秘书长李晓莉在接受记者采访时谈到。据她介绍，早在2002年，深圳就出台了燃气器具销售目录(包括燃气热水器、燃气灶两大类产品)，并规定：凡未列入《销售目录》的燃气燃烧器具的，各大商场一律禁止销售此类企业产品，其中从2003年开始，推荐目录要求所有产品必须带有熄火保护装置，包括嵌入式和台式燃气具，可以说，深圳一些本地品牌及一部分外地品牌已经在当时的达标运动中被淘汰出局。“目前深圳留下来的本土燃气具厂家主要有大森、火王、捷佳、欧凤和普林西斯等5家，虽然新标准提高了技术门槛，也在一定程度增加企业成本，但由于新标准制定周期较长，深圳的品牌企业都已经在制定标准期间提前做准备，对产品参数进行了调整。”

　　消费提醒

　　旧版灶具年底才退市

　　虽然新标准5月就开始实施，但由于国家设定了新标准实施的“调整缓冲期”，因此直到今年12月31日，旧版灶具仍可在市场上销售。

　　此外，相对于自动熄火保护装置，新国标中“燃烧器火控部位应使用耐温大于700℃材料”的规定，更显得“生僻”，不仅大多数消费者对此不了解，商家也常打“马虎眼”。业内人士称，这一规定实施后，过去市场上广泛使用的铝合金炉头将不能达到要求，从而只能使用铜质炉头或铸铁炉头。

　　因此，深圳市燃气协会提醒消费者，在购买燃气灶具时应该要问清楚有无安装自动熄火保护装置，并且要询问灶头使用的耐火材料是否能够经得住700℃的高温烧烤；切勿贪便宜购买不符合新国标的老式燃气灶具。(吴德群)