位于西班牙东岸、紧邻地中海的瓦伦西亚，有着蔚蓝地中海的热情浪漫，也拥有古今建筑交融的艺术气质，是个体验丰富的度假胜地。

　　今年初夏时节，我踏上位于西班牙东部一个港口城市──瓦伦西亚。当蔚蓝的地中海映入眼帘，长程飞行的疲惫瞬间消失，当时心中暗忖：冲着这片大海和细白沙滩，此行足矣。

　　没想到，瓦伦西亚这个我所知甚少的欧洲城市，大剌剌地在旅人面前施展其独特魅力，一如那海，让我的眼光不舍离去。

　　美洲杯港：帆船争逐 现代海事战场

　　西班牙曾是称霸一时的海权国家，如今海上强权不再，瓦伦西亚却因缘际会，四年前被选为世界各国在海上争战的新战场──第32届美洲杯帆船赛。现代的海上争战，出征的船队不必配备枪炮，而胜利的报酬，是一座以金币打造的奖杯。

　　瓦伦西亚见证的，就是这四年一度的海上盛事。本届美洲杯帆船赛刚落幕，下一届，各国观光客、帆船迷将再度聚集在这座特为美洲杯打造的“美洲杯港”(Port America's Cup)。

　　身为西班牙第三大城(仅次于首都马德里与巴塞隆纳)，瓦伦西亚的港口是地中海沿岸最繁忙的港口之一。为了美洲杯，当地政府把原来的港口一分为二，其中一半专属美洲杯所用，包括船队的基地、供观光客和帆船迷看比赛的码头等。

　　美洲杯港一带规划良好，有步道、表演看台，夕阳西下，帆船停靠港边，观光客的活动才刚开始。尤其以夜生活着称的瓦伦西亚，周末夜在港口附近空地上，不时会举行大型户外活动，震耳欲聋的音乐加上色彩缤纷的烟火，把夜空妆点得好不热闹。

　　纯净海滩：戏水天堂 辣嬷美女出笼

　　瓦伦西亚因紧邻地中海，拥有一片美丽的海滩，是欧洲著名的度假胜地之一。

　　碧海蓝天下，不同年龄、属性的人，会在不同时间出现在海滩上做日光浴。例如上午9、10点左右，多半是皮肤松弛、但一点也不介意身材变形的阿嬷。下午4、5点，换窈窕美女现身，而且还“上空”，教我们眼睛不吃冰淇淋都难！

　　夕阳西下，在海滩的另一边，有人玩起飞行伞，也有迎风骑马漫步海边的浪漫场景，这儿是喜欢水上活动者的天堂。

　　欣赏多元建筑之美

　　瓦伦西亚由罗马人建于公元前137年，历经摩尔人(Moors)、阿拉贡人(Aragonese)和条顿族人(Visigoths)的占领，加上曾是古代丝绸贸易中心所在地，在建筑和文化上深受罗马、条顿和穆斯林影响。丝绸贸易中心(La Lonja de la Seda)已被联合国教科文组织选为世界文化遗址(World Her-itage Site)。

　　※大教堂(The Cathedral)

　　建筑雄伟，是瓦伦西亚旧城区的地标，尤其是和教堂相连的米迦勒八角钟塔(Miguelete)，是著名的观光景点。大教堂建于1262年，之后不断扩增，拥有哥德、巴洛克和罗马式三个风格的大门，最古老的是罗马式的，而正门口建于18世纪，属巴洛克式。

　　每到假日，大教堂旁的市政广场上会出现市集，有些摊子可见到瓦伦西亚的特产──陶器，是吸引当地人和观光客驻足的最大卖点。

　　※中央市场(Mercado Central)

　　瓦伦西亚现代建筑的最佳典范，同时也是欧洲最大的市场之一。里面应有尽有，从海鲜、蔬果、有名的风干火腿到各式香料，满足当地人的生活所需，也让观光客看花了眼。

　　※陶瓷博物馆(Marques de Dos aigues Palace)

　　除了内部珍藏5000件以上的陶器，涵盖史前时代、希腊罗马时期到毕加索的作品，值得一看。这栋建筑的外表也是艺术品，大门口有个由雕刻家Ignacio Vergara打造的雕像，是瓦伦西亚的观光景点之一。

　　大师之作 5栋不可错过

　　瓦伦西亚的现代建筑之所以知名，要归功于“瓦伦西亚之子”，同时也是世界知名建筑大师Santiago Calatrava。他被喻为“建筑雕刻家”，常以大自然为设计灵感。

　　1996年起，他在瓦伦西亚更改河道后的河床上，打造了5栋深具未来感的建筑，包括：宛如地面开花的水族公园，远看像头盔近看像沙鱼嘴的歌剧院，以眼睛为造型的I-MAX 3D立体电影院，以及一个步道公园和一座应用科学馆。

　　这些建筑是瓦伦西亚当代建筑的代表，之间有小溪、池水和绿地等一大片供人休憩、散步的开阔空间，白天和夜晚呈现的风貌大不相同，到此一逛保证心境眼界大开。

　　【逛街惊喜】 和ZARA HOME相遇

　　就像其它欧洲城市，瓦伦西亚也有一条主要的街道，商店林立。

　　近年来快速在欧洲各大城市崛起的服饰连锁店ZARA，就像个磁铁般吸引观光客和当地人。我在瓦伦西亚一个新的购物中心和ZARA HOME相遇，这可是第一次看到，非冲进去不可。

　　顾名思议，ZARA HOME出售各式居家用品，小至香皂、烛台，大至被单、羊毛地毯。不过逛了一圈，刺激感很快就消失了，倒也觉得没什么非买不可。走出了ZARA HOME，看到一家玩具店的店面打了两道门，一道供大人走，一道给小孩过，令人莞尔。

　　【美食探源】 找到海鲜饭的故乡

　　到了瓦伦西亚，一定要吃的两样食物，一是paella，另一个是orxata(英文发音horchata，欧恰塔)。

　　paella是我们熟知的西班牙海鲜饭，其发源地就在瓦伦西亚。其实它原本使用的主要食材不只是海鲜，甚至要有鸡肉和兔肉才地道。paella在瓦伦西亚语是“煎锅”之意，主要的材料有蔬菜、肉或海鲜，再用米、蕃红花和橄榄油在平底锅调理。

　　传说这道菜是摩尔人占领期间，王宫贵族宴席上的剩菜，由仆人重新炒过之后再带回家。

　　至于orxata，则由穆斯林人带到瓦伦西亚，是杏仁的一种，却长在土里。夏天，由这种果实调制的饮料是瓦伦西亚人的最爱，街头上不时可见推车小贩在兜售，通常要冰冰的喝，并搭配加了糖粉的长形甜面一起吃。(摘自美国《世界日报》；图文／祁玲)