中新网4月27日电　据意大利《欧华联合时报》报道，近期墨西哥、美国接连爆发新型猪流感病毒疫情，之前的禽流感曾经重创整个意大利的中餐业，所以，这次“猪流感”在美洲爆发之时，意大利的各行各业给予高度重视。

　　从事中餐业的一位威尼斯侨领26日下午给记者打电话。他分析说，每一次疫情发生后，首先出现的肯定是“恐慌”，这一次，意大利媒体的宣传工作做得很及时，华文报纸一定也要把“猪流感”的传染方式很全面地介绍给大家，让大家在精神上重视的同时，行动上不必过于担心。他说，26日，意大利电视台也在频繁宣传吃煮熟的猪肉并不会传染“猪流感”。国内网站也说，国内卫生部有关人士提醒大家，只要加热至71℃，就能杀死猪流感病毒，所以大家不必盲目担心。

　　事实上，拉美爆发“猪流感”，有可能受影响的不只是餐饮业，华人贸易业和旅馆业更会受到影响。现在，很多旅意华商的业务已经触及美国以南的整个拉丁美洲地区，疫情爆发后，显然会影响他们前往该地区组织落实货源。很多接拉美团的华人宾馆，也会重点关注来自疫情发生地的旅客，如果疫情升级，他们很有可能取消部分拉美团。

　　据悉，世界卫生组织总干事陈冯富珍25日表示猪流感病毒有在全球广泛爆发的可能性，情况严重，须严密监控。有过面对疫情经验的旅意华人在从容面对的同时，必须“未雨绸缪”。(方曼青、谢培康）