中新社北京三月九日电　题：中华传统文化大餐在海外“香飘四溢”——访全国人大代表，致公党中央常务副主席杜宜瑾

　　　　　　　　　　　中新社记者 顾立军 李敬华 祝亮

　　“我们要发挥海内外同胞纽带作用，把中华语言、中医药文化、餐饮文化、节日文化、中华根文化等中华传统文化传播到海外。以文化搭‘侨’，以侨传播中华文化，让世界更多地了解中国。”全国人大代表、致公党中央常务副主席杜宜瑾在接受本社记者专访时如是说，

　　杜宜瑾说，文化是沟通人心的桥梁。今天世界上正在学中文的人有三千万人，有两千五百所大学在教授中文。海外华侨华人正以华文学校和华文报刊为整体旨在保留中华文化。海外华人华侨重视发展海外华文教育和进行华文传播，旨在传承中华文化和向所在国传播中华文化。

　　他说，随着世界各地民众保健意识的不断提高和对中医药的逐步了解及中医在一些治疗领域的特效和治疗费用的低廉，海外正在兴起一股令人瞩目的“中医热”。除了唐人街的药店，在普通的超市百货店里，也可看到琳琅满目的植物成药。如今，针灸、推拿、草药、养生等博大精深的中医学正在华侨华人聚居区向规范化发展。

　　杜宜瑾说，中医事业不仅成为华侨华人“落地生根”的重要手段，也吸引更多海外人士“拜师学艺”。现在每年有数千名海外留学生来中国攻读中医专业，全球各个国家和地区也在其当地提供专业中医教学课程，美国已有超过八十所的中医高等教育机构，欧洲地区的中医药学校已超过七十所。中医事业在海外的蓬勃发展，对中国的文化复兴乃至民族的复兴不能不说是一项有益之举。

　　杜宜瑾说，远离家乡的游子常会将思乡情节寄托于家乡的饮食上。饮食和故土乡情交织在一起，终身难舍。这种由于饮食而形成的群体故土文化在海外华人社会中起着重要的情感维系作用。更为重要的是，中华饮食使得众多的海外华侨华人有了安身立命的依靠。目前，全世界约有三万余家中餐馆，所到之国，只要有华人的地方，就可见到挂大红灯笼的中餐馆。

　　杜宜谨说，中华民族历史悠久，节日文化异常发达。在一些重大节日里，在华人聚居较多的国家里，华人都有舞狮、龙舟竞渡等具有鲜明中国特色的节日活动。无论走到哪里，过自己民族的节日都会让你找到自己的“根”，更多华侨依靠传统节日为载体，教育后代，加深其民族记忆，对年轻一代 “树魂立根”。

　　杜宜瑾说，中华根文化，体现的是血脉之根。寻根问祖，追本溯源是海外侨胞所普遍具有的情结。海外华人社会兴起的血缘寻根、姓氏寻根、祖籍寻根热，反映了根文化的魅力。血缘、姓氏等根文化资源不仅是海外侨胞和港澳台同胞寻根的“依据”，更是他们精神的载体。

　　杜宜瑾认为，几千万的海外侨胞所秉承的民族精神和民族品格以及所产生的文化认同，由此而产生的精神动力是生生不息的，不可估量的。

　　他希望通过弘扬中华传统文化，充分利用中华文化的感召力来凝聚人心、汇聚力量，密切海内外同胞关系，用文化之魂，促进民族统一。