秋末冬初,正是老年人进补的时候,中国有句俗话,叫秋冬进补,来年“打虎”。但专家介绍,糖尿病患者不能随便进补。这是因为,中医的食疗和药膳都和看病下药一样,要因人而异。每个人的体质不同,即使得了一样的病,但有的是虚证,有的是实证;可能是热证,也可能是寒证。同样,食品和药物也各有寒、热、温、凉之分。就拿糖尿病来说吧,中医叫“消渴”,根本病机是阴虚燥热,通常要吃清补的食品,如山药、鸭子等,而冬虫夏草、人参、灵芝都是温热的补气补阳药,吃多了反而导致病情加重。
另外,糖尿病人不能吃柿子。
这是因为,柿子中含的糖类,大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。(摘自美国《侨报》)
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