中新网4月20日电 据美国《世界日报》报道,美国宾州史瓦塔拉市(Swatara)的哈利斯堡商场东端,与哈利斯堡市第二街交接处,近来至少有12家中式自助餐、寿司餐厅、亚洲市场及越南河粉餐厅,如雨后春笋般兴起,形成了民众用餐的热门地区。购物民众蜂拥而至,以采购河粉、大白菜、鲜鱼,或者只是为了大啖河粉或寿司,以一饱口福。
去年刚在帕克斯顿街(Paxton Street)开张的亚洲商场,更使得该地区被人们视为亚裔购物区。该座室内的综合建筑,有超市、修甲店、录像带出租店、糕饼店及两家餐馆,人们昵称该条街为中国城。
目前新餐馆接连沿着该条街开展,华裔及越南裔商人皆认为该条街人潮热络,并且与83号公路相连,具有雄厚的商机。此外,该地区店面租金低廉,再加上宾州中部地区亚裔人口不断成长,使得该地区更具发展潜力。
中国新年前的一个周末,人们即可在该地区见到,该地区何以会成为商家必争之地的原因。在亚洲商场K-H超市内,来自下亚伦城的越南裔邓迈,正在检视两束剑兰,挑选艳红的花朵,用来为家人庆祝新年。
顾客们分别从纽约市、兰开斯特市、黎巴嫩市及亚伦城驾车前来该处采购,因为该处能够一次买足所需要的各种商品。
史瓦塔拉市设有500个座位的Jumbo Buffet & Grill的中式自助餐馆,目前每天为顾客提供200种菜式。日前,来自贺喜高中的四名学生,结伴光顾该餐馆,每人花费6.95元,一坐两个半小时,不断将餐盘填满炒面、炒饭、披萨、意大利面、水果及甜点等各式各样美食。
在Fuji Do日本餐馆内,气氛则不若Jumbo Buffet & Grill自助餐厅那么喧嚣。11年前,当该餐馆在距离帕克斯顿街数条街外开张时,它是当地第一家寿司餐馆。五年前,该餐馆搬到目前新址,顾客大多是因口碑前来光顾。在帕克斯顿街上,鹤立鸡群的一家独特的非亚裔餐馆,就是人面狮身餐馆(The Sphinx)。
许多光顾邻近Jumbo Buffet餐馆的民众,皆会顺道走去该家餐馆,索取菜单,日后再光顾该餐馆。去年开张的该餐馆,因为人们对埃及食物及文化感到好奇,使得该餐馆很快成为人们外食的热门地点。
1970年开张的Benihana of Tokyo日本料理餐馆是帕克斯顿街上历史最悠久的一家餐馆。该餐馆素以厨师娴熟的刀法而闻名。晚上8时以前,顾客就开始在该餐馆内,排队等候入坐铁板烧桌边的座位。该餐馆老板莱杰说:“人们在全美及全球各地听说了Benihana,他们光顾本餐馆,来亲睹盛况,他们期待厨师能够表演他们的刀法。”
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