中新网11月22日电 据美国《侨报》报道,感恩节是在美国的福州人结婚的“大日子、好日子”,与往年一样,纽约华埠各大中型酒楼早早就被婚宴预定一空,为了应对众多的酒席,婚宴要分早、中、晚场。眼看感恩节临近,华埠的酒楼、婚纱店、花铺的业主们均表示,一切都已准备好,就等吉日来临。商家们表示,今年生意未受早前联邦执法部门扫荡华埠,打击华人偷渡链行动的影响。
由于大批在外州餐馆工作的福州人感恩节这天都休息,为了让更多亲朋好友都能来参加婚礼,很多福州人都选择感恩节这天结婚。“知音”婚纱影城董事长林学文表示,哪怕整年生意都不好,感恩节这天的生意一定是满满的。
华埠麒麟金阁董事长刘增棋表示,当日共有7场婚宴,为了应对突然大增的婚姻,各大型酒楼一般都把婚宴分成早、中、晚三场,各酒楼除了应对当天上午8时到11时的早茶外,主要精力都放在婚宴上了。刘增棋说,酒席的食材都预定好了,当日人员也配备齐了,员工该加班就安排加班。东方大酒楼的股东之一郑正江表示,当天酒楼也有5场婚宴,很多婚宴都是一年前就预定的。郑正江说,从他了解的情况看,华埠各大中型酒楼感恩节当天生意与往年相当,并未受早前联邦执法部门为打击华人偷渡链扫荡华埠行动的影响。“该结婚的人总要结婚。”郑正江说。
林学文表示,当天知音婚纱摄影城要为20对新人提供服务。“由于感恩节结婚的人特别多,与其他日子结婚不同,当日结婚的新人都提早拍了外景照片,因此,虽然当日顾客多,但对我们来说,工作量并没有增加太多。我们也请了一些临时雇员,这样就更应对自如了。”林学文说。
婚礼现场的布置、司仪等则由花铺提供。天香花铺的老板严荣登表示,当天共有8场婚宴订单,将从早忙到晚。严荣登说,现在越来越多的年轻人结婚选择西式婚礼布置,鲜花成了婚礼很重要的一环,不仅需求量大,插花设计、摆设也更典雅,更艺术化。为了做好充分的准备,当日所需的鲜花已经备齐,冷藏保存。(李竑)
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