加38年老字号中餐馆申请破产 寻求外国财团接手

　　中新网8月13日电 据加拿大《明报》报道，加拿大温哥华老牌中餐馆汉记面家日前向卑诗省法院提出破产申请，据了解，这间在本地已有38年历史的餐馆正在寻求外国财团接手，希望重整之后继续经营。

　　汉记面家是在今年7月7日向法院提出破产申请，法庭文件显示，汉记面家的债务人包括供货商，以及温哥华市政府、卑诗水电局、Terasen天然气公司等，另外还积欠员工薪资高达56万多元。在申请破产重整的同时，亦委托一间信托公司撰写偿还债务建议报告，下个月中旬呈交法庭。

　　汉记是在1972年由香港移民叶汉光创立。据汉记的网站指出，叶汉光当初开设汉记的宗旨是“将正宗的香港粤式云吞面食，以及各款粤菜特式食品，以相宜的价钱重现温哥华。”目前，汉记在本地共有4间分店，分别在温哥华华埠、温市中心、二埠、高贵林。

　　除了经营餐厅，汉记还自设食品加工工厂，以急冻食品的型式在本地超市出售。

　　汉记面家出现经营困难早在近一年前就已经浮现，去年9月爆出有汉记员工指控公司拖欠薪水，而且最多曾有3个月没有拿到人工，联邦国税局亦向汉记追讨欠税，据称汉记的欠税金额高达数十万元。

　　位在列治文三号路的汉记面家分店在今年1月关门。不过，据了解，位在温市中心、高贵林和二埠3间分店的生意仍然不错。