明、清时期的德化白瓷塑，工艺精绝，可说是全盛期。题材与造型以佛、道人物最享美誉，名闻遐迩。像何来观音、弥勒佛、佛祖、和合二仙和八仙等白瓷塑像，皆活灵活现，表情细腻、姿态生动传神，衣带如“曹衣出水”、“吴带当风”。

　　例如附图乃清代烧制的德化白瓷塑精品《八仙过海》摆件(长三十公分)。八仙形象不同，显现不同身份及个性。明、清期间，德化白瓷和其它瓷器与雕塑品(如竹刻、木刻、象牙刻等)，皆流行八仙的造型，除了与道教有关外，主要是八仙富有人情味和诗的意境，更能满足世俗心理。其实八仙代表不同阶层的男女老幼，乃贫富、文庄粗野的缩影，替民间解困扶危，使人有所依托。

　　八仙过海的题材，含意为“各显神通”。相传王母娘娘居昆仑山下，四周洪涛万丈，御风羽轮方达。八仙乘槎渡海，祭起各自的法宝，谈笑自若，从惊涛骇浪中安然赴瑶池，祝西王母寿。故事具浓厚的象征意味，可喻人凭独特的能力与幽默感，安然克服险境，抵达目的地。八仙形象脍炙人口，诚非偶然。

　　（摘自香港《大公报》 作者：李英豪）