栾小姐说,现在调酒师会特意调低鸡尾酒度数,她还让员工留点神,顾客如果点酒,就劝开车过来的少喝点。
“酒的销量明显下降,满座率不足七八成。”常年在环市东路附近夜场推销啤酒的主管阿One告诉记者,已经有吧主觉得经营困难了。
酒楼:提醒客人酒后莫开车
广交会广场举办的第五届广州啤酒节,入夜后还依然是热闹非凡。不过据主办方介绍,严查醉驾后,对开车来的客流确实有一定的影响。
据主办方调查,来玩的人多是打的或乘坐地铁,开幕后的头三天,每晚客流都达到了近万人次,这几天降至每晚五千多至六千人次。
在传统餐饮方面,记者昨日走访广州酒家、南园酒家、幸运楼、鹅公村等广州多家知名酒楼了解到,酒后驾车严查令,对酒楼酒类销售的影响没有夜场大。
针对酒后驾车严查令,广州市餐饮行业商会会长区先生表示,已通知各会员单位,如有客人喝了酒,酒楼服务员一定要提醒他们酒后不要驾车。
不过最近在就餐场所有售卖的某品牌醋饮料卖得不错,负责人陈生告诉本报,最近十多日,醋饮料同比约有50%的销售增幅,他估计和严查醉驾有关。记 者王鹤、陈翔 通讯员交宣
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