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　　藏人在北京是一个很有意思的现象，既反映了西藏社会的变迁，也折射出藏汉两个民族的融合

　　本刊记者/蔡如鹏

　　2月22日，北京西藏大厦十层大宴会厅，人们忙碌着为即将到来的藏历新年做着准备。3天后，2月25日，是藏历新年的大年初一。

　　宽敞的宴会厅张灯结彩。餐厅服务员把各式各样的“卡塞”(一种油炸的面食)摆上餐桌，身穿藏族传统服饰的舞蹈演员在台上排练节目，几个小伙子则在一旁为铺满青稞、插着五彩麦穗的吉祥斗挂上彩灯。

　　酒店餐饮部经理扎西告诉《中国新闻周刊》，这里第二天要举办一个新年茶话会。

　　坐落在北京亚运村的北京西藏大厦，是一座具有浓郁藏式风格的建筑。这座建筑建成于1997年，是中央第三次援藏工作会议确定的62个援藏项目之一，由北京市对口援建。现在作为一家星级酒店，西藏大厦已成为西藏人在北京的主要聚集地之一，同时也是他们向外展示藏族文化、民俗和经济发展的一扇窗口。

　　扎西来北京已经14年了，她的丈夫也是藏族人，现在他们一家都生活在北京。她对《中国新闻周刊》说，在她周围，像他们一样在北京安家的西藏人还有很多。

　　扎西的丈夫叫旦增伦珠，是中国藏学研究中心的一位社会学家。这些年，他一直在研究“藏人在北京”这个课题。“这是一个很有意思的现象。它既反映了西藏社会的变迁，也折射出藏汉两个民族的融合。”旦增伦珠接受《中国新闻周刊》记者采访时说。

　　从僧官到藏商

　　著名的社会学家、北京大学社会学系教授马戎，从20世纪80年代末开始研究西藏人口与社会问题。

　　他告诉《中国新闻周刊》，今天在北京的藏族人大致可以分为三大类：在国家机关和各类学校工作、学习的藏族干部和学生；在京经商的藏族企业家以及他们雇佣的藏族服务人员；来京做小买卖的藏族流动商贩。

　　“第一类藏族人在北京的时间最长，出现于上世纪50年代末，而后两类是改革开放后，才逐渐形成的。”马戎说。

　　这些藏族人到北京的时间虽然不一样，但一样的是，都带有鲜明的时代烙印。

　　1951年以后，一些藏族的爱国上层人士，开始陆续到国家民族事务委员会、国家宗教事务局等国家机关任职，并逐步进入中央民族大学、民族出版社、国家翻译局等事业单位工作。

　　“但那时来京的藏人，仍以藏族贵族和上层人士为主。”旦增伦珠说，“直到1959年西藏民主改革之后，成千上万的翻身农奴及其后代，才有机会来北京。当时，他们来的主要目的就是学习。”

　　此后几十年，在北京的藏人，一直以在京工作、学习的藏族干部和学生为主，直到改革开放。

　　“这类在京的藏人文化程度较高，工作固定，数量也很稳定。”马戎说。据1982年第三次全国人口普查统计，当时在京的西藏人有820人。

　　上世纪80年代，随着改革开放，一些藏族企业家积极投身其中，开始把富有藏族特色的物品，如藏药、藏饰工艺品运到其他省份卖。如今，他们中有不少人已在北京站稳脚跟。

　　马戎曾对1965年至1994年，西藏与其他省份间人口的迁移情况做过研究。他发现，1981年是一个重要的转折点，从这一年开始，西藏省际迁移的总趋势从迁入变为迁出。“也就是说，走出去的人开始多于走进来的人了。”

　　“1992年后，越来越多的藏人到北京经商。”旦增伦珠说，“他们的经营范围也从最初的零售业，逐渐扩展到餐饮业、手工业。北京街头开始出现各种藏式餐吧和一些制作藏式木器的家具店。”

　　这些藏族企业家往往习惯于雇佣藏族人，因此这类藏人的数量开始逐年攀升。根据1990年和2000年第四、五次全国人口普查的统计，当年在京的西藏人分别是1329人和2920人。

　　近些年，在前两类藏人的基础上，北京又多了一批藏族人——做小买卖的流动商贩。他们没有固定商铺，主要在路边贩卖唐卡、虫草、虎骨等物品。据旦增伦珠调查，这些藏族人数量在几百人上下，主要来自邻近西藏的四川省黑水县。

　　由于缺乏最新的统计数据，现今藏人在北京的准确数量仍不清楚。不过，旦增伦珠估计“应该有较大幅度的增长”。

　　北京处处是机会

　　在藏人心目中，北京一直是一个令人向往的地方。

　　在旦增伦珠看来，能够来北京发展的藏人，特别是那些经受住市场经济洗礼过的，“都是藏人中的佼佼者”。

　　事实上，几年前，很多在北京从事短暂工作和学习的藏人，最后都会选择回到家乡。“一个重要的原因，就是他们在职业技能上，不具有竞争优势。”旦增伦珠说，“再加上语言障碍，使得很多藏人都难以在北京立足。”

　　在很多藏人眼中，北京处处是机会。他们经营起自己的事业，包括藏族美食餐厅、宗教艺术品店、服饰店与书店。

　　马戎说，与风靡京城的川菜、湘菜相比，目前藏式餐饮所占的份额还十分有限。他将这归咎于藏菜原料的昂贵和口味的奇异。

　　如今在京的藏人所从事的职业，在很大程度上仍带有强烈的民族特色。比如，卖东西主要是藏式商品、开餐饮主要是藏式餐吧，具有很大的局限性。

　　旦增伦珠告诉《中国新闻周刊》，多年来，通过中央政府和兄弟省份的援助，藏人正在尝试着进入一些对他们来说完全陌生的领域。

　　2005年，7名来自昌都地区洛隆县的藏族青年，就在中国远洋运输集团的帮助下，通过层层考试，最后被录用，成为中国第一代从西藏走向世界的藏族远洋船员。

　　融入现代与坚守传统

　　生活在北京这样一个国际化大都市，很多人担心藏人会在这里，失去自己的传统和文化。但事实是，每逢节庆在京的藏人都会穿戴民族服饰，聚在一起相互庆祝。

　　扎西说，尽管她来北京已经10多年了，但很多习俗都没有改变。比如在藏历新年的年夜饭，他们一家人都会做“古突”吃。

　　这是一种用牛羊肉、萝卜、人参果、面疙瘩为原料，做成后类似稀饭的食物。有趣的是，在做“古突”时，藏族人通常会在部分面疙瘩里包上一些有象征意义的东西，如石子、钱币、盐巴、辣椒、木炭、羊毛等，以测试家人在新的一年里的运气。

　　“如果你吃到石头代表心狠，吃到羊毛代表心软，吃到木炭代表心黑，吃到辣椒代表嘴巴不饶人，吃到瓷片说明你好吃懒做，吃到肉说明敬老爱幼，吃到牛粪表示经常有好运气，吃到硬币预示财运亨通等。”扎西说，“如果谁吃到有‘内容’的面疙瘩，都必须当众吐出来，让大家知道下一年他的运气。”

　　在旦增伦珠看来，藏人对传统的坚守，并不意味着他们对现代社会的抵触。“事实上，他们中的很多人已经很好地融入了北京的主流生活，并正变得越来越具有竞争力。”

　　他告诉记者，今年已经有好几个藏族研究生，主动和他联系，希望继续留在北京发展。这与几年前，他先后从拉萨找了4位藏族博士来京工作，最后都无一例外地选择回藏，形成鲜明的对比。

　　如今，旦增伦珠和扎西的孩子已经12岁了。这个出生在北京的藏族男孩，可以讲一口流利的藏语，也经常馋藏餐。他每年都要回拉萨看望外婆。青藏铁路通车后，他甚至独自一人坐火车回拉萨。家里人对这个孩子寄予很高的期望，希望他既能接受现代教育，也能保持藏族传统，把藏文化传承下去。 ★