赞比亚政府20日发布首个国家食品与营养政策，它将为解决赞比亚日益严重的营养不良等问题提供政策性支持。

　　这一政策共包括14项具体指导原则，涉及粮食安全、食品质量和营养保障等诸多方面。

　　赞比亚卫生部长布赖恩·奇图沃在发布仪式上说，国家食品与营养政策的出台具有里程碑意义，它将有助于消除营养不良，确保赞比亚人口健康，从而推动国家经济发展。

　　奇图沃指出，营养不良目前仍是影响赞比亚人口健康的最大隐患。例如，赞比亚有关部门的最新调查结果显示，赞比亚5岁以下儿童营养不良情况较为严重，这一人群中体重不足者所占比例达到28%。

　　与此同时，赞比亚也开始受到营养过剩问题的困扰。患上高血压、糖尿病等“富贵病”的赞比亚人正越来越多。（刘金海）