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美国队奥运首金押在8月9日 已定庆功宴场所(3)
2008年07月29日 17:03 来源:竞报 发表评论
餐桌花纹有美国本土特色
二楼还有一间很大的开放式餐厅,那里原来放置着一张长方形西式餐桌,现在已被撤走,空空的屋子里摆放着一些被软布覆盖的桌子,掀开软布,桌面上的蓝色花纹清晰可见,桌子的样式也并不复杂。
工作人员说,这种花纹是美国奥委会专门为装饰这里设计的,“花纹原形花朵在美国很常见,美国人在异国他乡看见这些图案,会感觉非常温馨。”
餐厅立柱的四面也被包裹起来,贴上了美国奥委会赞助商的logo。
酒水和咖啡全部来自美国
工作人员介绍,蔬菜肉蛋等常见的食材会在当地采购,但是所有的酒、咖啡以及咖啡制作机器全部从美国运来,还要自带一种富含高蛋白的运动型软饮料。来自美国奥委会的30多位厨师和30多位餐饮服务人员已开始在茉莉餐厅制作糕点和菜品。
菜单正在试做和试吃之中
“这里将是真正的餐厅,是点菜方式,不是提供自助餐。”工作人员称,美国奥委会将专门为“美国之家”制定一份菜单,运动员来此就餐,将享受到和在美国餐厅完全相同的服务。
目前,厨师们正在试做菜品,已经在“美国之家”工作的人员对这些菜品进行试吃,8月4日试营业期间确定菜单。
8月10日,“美国之家”将正式营业,一位工作人员笑着说:“我们非常期待北京奥运会的首场庆功会在那天举办。”(何杨)
【编辑:张帆】
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