中新网7月18日电 美国卫生官员17日表示，解除先前对蕃茄的食用警告，但沙门氏菌感染疫情仍在持续，幼儿、老人与抵抗力不佳者，应避免生食Jalapeno、 Serrano两种墨西哥辣椒与其相关产品。

　　据“中央社”报道，美国食品及药物管理局(FDA)、美国疾病管制中心官员坦承，仍无证据显示疫情结束，也仍不清楚疫情源头，卫生单位仍在持续进行调查。

　　FDA官员艾奇逊说，由于他们认为的疑源——蕃茄在市面上并无供应，因此解除对蕃茄食用的警告。卫生官员目前将调查重点转向提出警告的两种辣椒，并已派调查小组，前往墨西哥的辣椒包装厂进行调查。

　　FDA调查至今，并未在他们认为可疑的蕃茄来源发现造成此波感染的圣保罗沙门氏菌，近来则有更多案例显示可能与墨西哥生辣椒相关。

　　但官员说，这并不代表蕃茄不是疑源。他们也说，有可能蕃茄与辣椒经过共同受污染的包装厂或清洗站，造成两种作物同时受感染。

　　据悉，自6月7日对某些种类蕃茄提出警告以来，已造成美国民众食用蕃茄的恐慌，各大快餐业者与超市纷纷宣布停售某种蕃茄。美国前卫生福利部长汤普森早先曾指出，此波蕃茄恐慌已对蕃茄业者造成4亿5千万美元损失。