中新网1月29日电 据香港大公报报道,今年香港市民办年货时偏向选择“老字号”或信誉良好的店铺;在选购新年食品时更希望有品质检定证书,并以外国货品与未经加工制造为主。
专售糖果零食的正隆行负责人明倩英表示,今年的货品主要来自国外,例如韩国和英国等地,当中不乏吉百利及金鹰等名牌产品;来自内地的产品则占百分之五至六左右。明倩英说,今年客人消费较前豪爽,人均消费一般为二千多元,预计新春营业额会较去年多三成左右。
明倩英表示,货品的来货价今年平均都较去年上升,当中如松子仁,去年只售五十六元一磅,今年则上升至八十元。但因客人渐趋向选择没有经过加工的干果种类,认为是较健康的食品,故此依然大受欢迎。
荣华饼家发言人李应权表示,今年该公司共推出十多款糕点,价钱与去年相同,当中仍然以腊味萝卜糕、椰汁年糕和蔗汁年糕三款传统口味最受欢迎。他说,今年市道良好,加上现正推出六六折优惠,相信整体生意可较去年上升一成左右。“现在大部分糕款都只卖饼券,要二月三号才会全部推出市面,客人大部分都应该会在十六号开始办年货。”