中新社澳门十一月二十九日电 题:澳人内紧外松应对有毒食品
中新社记者 黄鸿斌
连日来,内地接连不断地公布发现毒蛋、毒鱼和有毒副食品事件。澳门报纸也陆续披露,发现部分食物存在安全问题。然而,今天上午记者在澳门佑汉红街市、议事亭前地街市看到,一溜十数摊开刀鱼铺,挤挤挨挨,鱼腥扑鼻,生意畅旺。鱼照买,蛋照卖。商家称,这些天营业额不见下降。
一位坐在街市边,脚下放着大包小袋食物等候同伴的大妈对记者说,从去年起就有有毒食品之说,现在有愈演愈烈之势。作为老百姓每天要吃饱,才有力气扛活,所以每天都离不开鸡鸭鱼肉。希望内地政府严厉管好食品生产出口关,打击见利忘义的农民及商贩,遏制住食物安全问题。
正在街边公园大口吃着“便当”的林生是煤气搬运工。记者问他是否担心“便当”中的鸭蛋有毒?“即便有毒也要吃,不吃几十斤重的煤气怎么扛?生态恶化、环境污染,很难再有纯天然的食物了。”生性豪爽的林生如是说。
澳门民署官员说,由于受邻近地区无淡水鱼供应的影响,昨日本澳淡水鱼的入口亦轻微下降。但就去年“孔雀石绿”事件,民署与内地检疫部门合作,“摸底”验查了全数供澳的鱼场,追查和跟踪异常或有危险倾向的品种,并全线加强检疫相关的鲜活食品,暂时未发现须停止相关鲜活食品的进口。
民署称,管委会主席刘仕尧今日前往北京与国家质检总局官员,就近日食品安全和检验检疫工作交换意见。为堵塞从澳门内港入口鲜活食品出现的漏洞,民署短期内会规定高危的鲜活食品从内港入口须留置待检。亦继续加强与内地及香港在检验检疫工作上的讯息交流和联系。
据介绍,当前供应澳门的注册鱼场以珠海为主,占了九成五,其余的来自中山鱼场。海产、鱼类等鲜活食品受相关法规的规定,在进口澳门前必须递交当地检疫部门发出的卫生证明,来澳后检疫部门会抽查。一旦发现问题或药物残留超标,便会从注册场,运输过程或批发商等环节追查和跟进,若证实注册场出现违规或过量用药的情况,会即时停止有关场地的出口。澳门与内地检疫部门经常就食品检疫情况通报讯息,互相交流互访。
由此看来,特区政府重视有毒食品问题,正在加大监管力度,已经筑起了道道“防火墙”,在澳门放心地大口吃饭应该问题不大。(完)