中新网2月27日电 香港特区政府市建局计划动用38亿元,重建上环卑利街和嘉咸街,项目设计概念是重塑老区风貌,其中嘉咸街将建成“老店街”。嘉咸街的老牌店铺及附近的摊档东主,都欢迎老店街的概念,办成新的旅游景点,有助带旺生意。香港《成报》发表评论表示,特区政府在开发旅游资源的同时,必须加大力度提升香港整体接待旅客水平。
卑利街和嘉咸街是全港最古老的集市,两条街道大概1850年落成至今已有150多年历史,街道两旁建有大量的战前唐楼,青砖瓦盖,三四层高,还有“广州式骑楼”,楼宇地下多为商铺,上世纪二十年代这里曾开设“莲香茶楼”、五十年代曾有“真料竹蔗水”铺、绸缎庄、土布行、老牌面店“勤记”、牛腩名店“陈成记”……这里就是香港历史的缩影。
评论表示,市建局在发展项目中强调平衡发展和保育的关系,发展项目中特别加强保留有特色的地区,开业逾八十年“殿堂级”的杂货店“永和号”和逾百年历史的旧楼作为标志性建筑外,在旁重建的建筑物,亦会尽量模仿永和号的街铺建筑特色,楼高只有三层,顺着现有梯级式山势而建,配合嘉咸街的“百年市集”,重塑传统街景和社区风貌,开辟旅游新景点。市建局重建旧区加入保育概念,是进取的构思。
但是,日前,昆明访港旅客投诉,指离团到迪斯尼遭到留难,香港导游要求缴付1200元“离团费”才放行;早前又发生导游强迫旅客购物,令团员不满而离团;去年更发生把旅客遗弃街头事件……这都显示香港旅游服务队伍良莠不齐,部分服务质素恶劣。因此,政府在开发旅游资源的同时,必须加大力度提升本港整体接待旅客水平。旅游界首当其冲,旅游业议会必须设法提高行内员工的接待水平,不断展开培训,加强监管,对害群之马严加处罚,对屡教不改的,要踢出行外。各旅行社、各接待机构,是一线的服务机构,更应发扬职业操守,遵从行规;同时,要理顺旅行社与导游之间利益关系,恰当处理导游的利益,避免将矛盾转嫁到旅客身上。
评论还表示,北京为迎接2008奥运,在全市范围开展礼貌活动,全市开展学习外语热潮,服务行业的员工,包括出租车司机、饮食业员工、各出入境口岸的职员,要礼貌待客。也应该在全港范围开展礼貌活动,特区政府要做好宣传工作,提倡零售服务业的员工礼貌接待旅客,并要学会多种语言,提高接待水平;鼓励的士司机、旅巴司机要热情接待游客;呼吁市民每当遇到问路的旅客,要热情有礼,耐心讲解,让各地旅客感受到香港人的文明和礼貌。