中新网12月26日电 据香港《文汇报》报道，何谓世事难料？香港元朗凤降村鸡场场主黄宜全就是一个“样板”。数月前，他嫌港府的近千万元退牌补偿出手太低，坚决拒绝收钱离场；上月，他再增资50万元兴建鸡棚，饲养万只活鸡准备冬至出栏；到12月初，他的鸡场爆发禽流感，6.5万只活鸡全数被宰，更祸延全港没有活鸡做冬。

　　黄宜全看着“鸡去笼空”洒满消毒粉的鸡场，没有流泪：“这个世界实在讽刺，但我不会气馁。”无奈停工，黄宜全决定趁圣诞节与朋友回内地韶关旅游3天，既是放松也顺便静思己过。

　　今年6月香港街市爆发禽流感，特区政府即推出约11亿元的自愿退牌计划，利诱鸡档、鸡农、批发及运输商交牌。黄宜全不满赔偿，带着一众鸡农抗议扼杀养鸡业，威胁放鸡、烧鸡笼，成为业界最“出位”的发言人。最终有逾半鸡农接受利诱，要钱走人。黄宜全在养鸡业式微的环境中，坚持本业，还升格担任新界养鸡同业会会长，尽管会员只有20名鸡农。

　　回想半年的境遇，黄宜全深感什么叫变幻莫测。本来，冬至是业界最看重的节日，去年冬至他的鸡场约有3、4万活鸡要出栏，今年碰上百年一遇的金融海啸，市民消费力减弱，他自以为“醒目”地将出栏量调低至1万，却没想到会爆发禽流感，“一年之中，以冬至的生意最好，却在临门一脚爆发疫症，损失起码百万元”。

　　禽流感爆发后，黄宜全和妻子被卫生署勒令在鸡场隔离7日。此后他心情不佳，打算圣诞节留在鸡场搞清洁。不过隔了几天，他又突然心情变好，并向记者表示决定在平安夜当天与朋友一起到韶关旅游3天，“顺便静思己过。”究竟何过之有？他自己也摸不着头脑：“爆发禽流感嘛，所以要静思己过。”

　　现年44岁的黄宜全1993年入行，与妻子合作养鸡，至今已15个年头。面对金融海啸及禽流感的双重夹击，黄宜全说，“人生总有高低，面对逆境，我会一笑置之。”至于圣诞愿望，便是继续经营鸡场，“因为香港不能没有农业！”但又自问承担不起禽流感再爆发的风险，唯有尽力确保鸡场卫生。