中新社香港十月二十七日电(记者 晓萍)内地入口的鸡蛋日前被验出含有““三聚氰胺””后,香港港食物安全中心决定扩大”三聚氰胺”检测范围,由本星期起重点抽查鸡蛋。
香港西区副食品批发市场二十七日鸡蛋交收大致正常。香港食物安全专员陈汉仪表示,本星期起将重点抽查鸡蛋是否含有”三聚氰胺”,抽查时会以百万分之二点五的含量作为标准。
香港舆论今日指出,“三聚氰胺”污染不止于奶类食品,由于内地饲料可能被掺入”三聚氰胺”,所有禽蛋、肉类、养殖鱼及动物内脏等,也很大机会受到污染,香港将检验范围扩大,是及时和正确的做法,不只可保障市民安全,也有利内地加强对受”三聚氰胺”污染食品的监管,并加强两地食物安全合作,从源头上杜绝问题食品输港。
香港食物及卫生局局长周一岳二十六日表示,到目前为止,香港已经化验了十二种内地蛋,发现其中一种产自大连的有问题,已立即停止销售。他希望大家关心和特别注意食物安全中心发布的消息。
据了解,内地蛋占香港市场的约百分之六十,其余是美国蛋、泰国蛋,以及小量的德国和马来西亚蛋,周一岳说,当局将多抽验一些内地蛋,希望在未来一星期内可化验全部内地蛋。而除了蛋之外,由于动物饲料影响,当局也会陆续化验肉类受污染的情况。‘既然在鸡蛋中验出”三聚氰胺”,当局必然会化验鸡肉是否含“三聚氰胺”。
他透露,特区政府已经与国家质检总局接触,希望对方多在源头方面协助减低食品风险。他也呼吁业界小心食物或原料的来源,认真了解食材的出处和入口地方。
事实上,市民也不必过份忧虑,就验出的有问题鸡蛋,一个三岁幼童每天要食用十二只、成人更要食用一百四十四只超标鸡蛋,才会对身体造成伤害。香港蛋业商会也表示,输入的内地蛋主要来自辽宁与黑龙江等地,大连的鸡蛋甚少输入,市民毋须过份担心。
自香港发现食物含”三聚氰胺”后,特区当局已接连推出多项措施,保障食物安全。早前已紧急立法,禁止出售含超标”三聚氰胺”的食物,违法的进口商更需负上刑责。而且,香港”三聚氰胺”的摄取量标准,比起欧洲及美国严谨,新西兰也是采用与香港同样的标准,相信已能充分保障儿童及成人的健康。(完)
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