农历新年将至,香港市民办年货时,要注意食物健康,糖分过高的食品,还是少吃为妙。(图片来源:文汇报)
怕加色素 香港传统年货红、黑瓜子减售70%
2008年01月25日 15:25 来源:中国新闻网 发表评论
中新网1月25日电 据香港文汇报报道,香港传统新年全盒会放糖莲子、糖冬瓜、煎堆油角等,寓意连生贵子、家肥屋润、金银满屋。但现在香港市民讲求健康饮食,有卖年货的商户表示,油炸的贺年食品不再流行,红、黑瓜子也少卖了70%,因为市民担心这些瓜子添加了色素。
据悉,独立包装的糖果、“摩登瓜子”等才是时兴的全盒食品。
位于香港湾仔太原街的“文记宝珠”吕小姐表示,农历新年一年一度,市民不会“守住钱包”,传统应节食品等仍有市场,但近年市民追求健康,因此杏脯肉、小红梅这类天然食品,越来越受到市民欢迎。
另一档卖年货的商户杜先生表示,他卖年货17年,看见社会不断转变,现在已不流行购买油炸的贺年食品,“以前市民过新年,煎堆、糖莲子一定会买,红、黑瓜子也买一斤或几斤,但现在的市民不再喜欢没独立包装的油炸食品,红、黑瓜子也只买4两左右,因担心添加了色素。”(李见安)
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