中新网9月4日电 香港食物及卫生局发言人今日(四日)表示，香港特区政府有需要把进口活鸡的上限设定维持在每天两万只，以避免过量的活家禽囤积于零售及批发市场增加禽流感爆发的风险。并表示，特区政府现正积极筹备在香港设立家禽屠宰及加工厂，工作包括草拟法例、进行环境影响评估及拟备招标文件等。

　　据香港特区政府网站消息，发言人表示，面对禽流感对香港以至邻近地区所构成的风险，防范禽流感的措施实在不宜松懈，因此认为现在的做法恰当，既能保障市民的健康，又能照顾市民对活鸡的需求。“但政府会继续监察香港活鸡的供应情况，并与业界保持密切联系。我们亦会在市民对活家禽需求增加的各主要节日，适度调整内地进口活鸡供应量，以满足本地市场需求。”

　　发言人补充说，政府部门，包括海关、警方、渔农自然护理署和食物环境卫生署，会联同内地有关部门加大力度，打击非法进口禽鸟活动。故此，呼吁业界不要输入有问题的禽鸟，并举报有关的非法活动，合力防止禽流感在香港爆发，以维持内地活鸡进口的正常运作。